Revista Gastronomia & Turisme

Desde 1986, la revista especialitzada en restauració i hosteleria
DUES DÈCADES DE VILLA RETIRO A XERTA: UNA AUTÈNTICA DECLARACIÓ D’AMOR A LES TERRES DE L’EBRE
Fa vint anys, apostar per Xerta per construir-hi un projecte gastronòmic d’alta cuina era, també, una declaració d’intencions. En un moment en què els grans focus de la gastronomia miraven sobretot cap a les capitals i els grans centres turí...
LLEGIR MÉS
L’AGT I LA GUIA MACARFI VISITEN LA GOLETA PEL SEU 40è ANIVERSARI
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat el restaurant La Goleta de Salou. Un dels establiments amb més trajectòria de la vila salouenca i que aquest 2026 celebra una efemèride molt especial: els seus 40 anys de vida. Una trobada...
LLEGIR MÉS
JACQUELINE ELEVA LA SEVA BARRA JAPONESA OMAKASE DE LA MÀ DEL XEF RAÚL REBUFELLO
Hi ha establiments que proposen sopar i n’hi ha que construeixen una experiència al voltant d’una barra. A Jacqueline Barcelona, la nova Barra Japonesa en format omakase neix precisament amb aquesta voluntat: reduir les distàncies, abaixar el...
LLEGIR MÉS
SELVÁTICO CELEBRA EL SEU 3r ANIVERSARI DEIXANT EMPREMPTA AL PORT ESPORTIU
El restaurant Selvatico Wellness Foods & Cocktails ha celebrat aquest estiu tres anys de trajectòria a Tarragona amb una proposta lúdica on la gastronomia, la cocteleria, el mar i els esdeveniments són els grans protagonistes. Un establiment p...
LLEGIR MÉS
KOTTOYA, EL NOU OMAKASE ÍNTIM QUE POSA EL PRODUCTE AL CENTRE A BARCELONA
A la Plaça del Rei, en un dels racons amb més història del Barri Gòtic, hi ha un nou espai on el temps avança a un altre ritme. Darrere de la Catedral de Barcelona, Kottoya proposa des de la seva obertura, el passat 1 de juliol, una experiència japonesa en format íntim: una barra d’omakase […]...
LLEGIR MÉS
¡QUÉ VIVA LAS PATATAS MEXICANAS DE POMATERRA!
Pomaterra obre les portes al barri de Gràcia amb una proposta gastronòmica que reivindica el producte, la cuina feta a foc lent i una manera diferent d’entendre el fast casual. Al capdavant del projecte hi ha Ana Díaz de León i Eduardo Durand, una parella amb més de dues dècades de trajectòria a Barcelona i […]...
LLEGIR MÉS
LES ALUCINACIONS GASTRONÒMIQUES DE PEP MORENO ARRIBEN AL GRAND PLAZA HOTEL & WELLNESS D'ANDORRA
Deliranto canvia d’escenari i manté la seva essència. El restaurant del xef Pep Moreno, reconegut amb una estrella Michelin, un sol de la Guia Repsol i un The BestChef, prepara el salt al Principat amb un nou projecte al Grand Plaza Hotel & Wellness, a Andorra la Vella. L’obertura està prevista per al segon semestre […]...
LLEGIR MÉS

Troba Hotels & Restaurants Gourmand

El mapa et mostra els establiments més propers a la teva ubicació actual, si vols ampliar la teva recerca pots fer-ho amb el buscador, per províncies o desplaçant-te pel mapa
Restaurants
Hotels
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

En una casa modernista, un autèntic palauet, de la part alta de Barcelona, Martiniano Palomero va obrir l’any 1986 aquest restaurant, que n’és el…

És un acollidor local que ens recorda els bistrots parisencs (tendal vermell, petites taules, pissarres amb l’oferta culinària, mirall, terrassa)…

Situat a la zona alta de Barcelona, aquest restaurant i lounge club inaugurat en 2009 pel Grup Costa Este ocupa una singular construcció que comp…

Situat al costat de l’autovia de Reus a Tarragona, a uns 3 kms. del casc urbà de la capital del Baix Camp, el restaurant Masia Crusells, un dels …

La família Pons va començar la tasca restauradora del Miami Can Pons al centre de la població de Sant Carles de la Ràpita l’any 1950 i sempre ha …

El 1948, Ramon Pons i Maria Cinta Carbó, pares de la segona generació, María Inès Pons i el seu espòs Joaquín Ojando, van fundar aquest restauran…

Des de l’any 1999, quan Ramon Reverter i la seva esposa Àngels Canalda van comprar aquest acreditat restaurant que des del 1986 oferia cuina mari…

És el restaurant gastronòmic de l’hotel Mas Passamaner, obert des de l’any 2003, en el que l’arquitecte Ángel García va rehabilitar un preciós ed…

Els Tallers és el fruit de la passió i l’entusiasme del jove xef del Vallès Pau Escriu, que després d’haver treballat en cuines tan importants co…

Enclavat en el magnífic “Quadrat d’Or” de l’Eixample barceloní, és un autèntic aparador des d’on admirar la majestuosa arquitectura modernista de…

Obert des del 1 de març de 2016 Cook and Travel (Cuina i Viatges) està situat al costat de la recepció de l’hotel Regente Aragón amb entrada inde…

Amb una situació priviligiada a primera línea de la platja, El Capitan és una de les millors opcions per menjar molt bé i gaudir d’unes excellent…
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

32 habitacions i 6 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Canal +, Wi-Fi, barnús i assecad…

76 habitacions i 1 junior suite amb aire condicionat, caixa forta, minibar no inclòs en el preu, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Canal …

Situat al centre de la població modernista de La Garriga, a tan sols 20 minuts de Barcelona, el confortable hotel de 4 estrelles va començar a fu…

111 habitacions amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit, wifi, assecador de cabell, barnús i pany el…

En mans de la família Parellada des de fa set generacions, la Fonda Europa és la més antiga de Catalunya doncs la seva inauguració es remunta al …

Enclavat dins del nou cor financer de Barcelona, entre l´aeroport internacional i el centre de la ciutat, l´hotel es troba a tan sols uns minuts …

311 habitacions amb aire condicionat, caixa forta, minibar, televisió amb canal satèl·lit, caixa forta, barnús, telèfon directe, pany electrònic,…

130 habitacions amb aire condicionat, caixa forta, minibar gratuït, telèfon directa, televisió via satèl·lit, barnús, assecador de cabell, tancam…

48 suites amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Wi-Fi, assecador de cabell. Disposa d’habitacions…

100 habitacions i 10 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit i Canal +, Wi-Fi gratuït, barnú…

61 habitacions, amb aire condicionat, caixa forta, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Wifi, assecador de cabell i pany electrònic. Disposa…

81 habitacions i 1 suite, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit i canal +, barnús, assecador de ca…

Restaurants Premiats x la Guia Gourmand – Any 2022

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, el Restaurant de l’Any

Hotels Premiats x la Guia Gourmand – Any 2021

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, l’Hotel de l’Any
Subscriu-te & rep les nostres recomanacions
Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.


envelopephone-handsetmap-markerlinkcross