Revista Gastronomia & Turisme

Desde 1986, la revista especialitzada en restauració i hosteleria
L’ACADÈMIA DE GASTRONOMIA DE TGN ENCETA L’ANY AL CASTELL DE RIUDABELLA
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona ha començat l’any gaudint d’una calçotada en un marc incomparable, el Castell de Riudabella. En aquest edifici del segle XII -catalogat com a bé cultural d’interès nacional- els acadèmics han pogut...
LLEGIR MÉS
DÍDAC ESPASA «LA TÒFONA NEGRA S’HA DE CONÈIXER»
En Dídac Espasa és la tercera generació de tofonaires de la seva família. Una passió que ha heretat del seu pare, Siscu Espasa, i del seu àvi, Joan Espasa. En Dídac és el director de la Fira de la Tòfona Negra, que aquest cap de setmana es c...
LLEGIR MÉS
LES VELES: LA COALICIÓ GASTRONÒMICA D’EN MARC I L’ESTHER A CALAFAT
El Golf de Sant Jordi és un dels racons de postal de la Costa Daurada. Conegut pels pescadors com ‘Mar de la Frau’, les seves aigües -a més de brindar bons fruits del Mediterràni- amaguen una desena de vaixells de la Primera Guerra Mundial en...
LLEGIR MÉS
LO SAFREIG, EL SEGELL EMPRENEDOR DE LES GERMANES ESCODA A EL MOLAR
El restaurant Lo Safreig és una de les sorpreses agradables de l’any. Aquest establiment situat al municipi prioratí del Molar, porta el segell emprenedor de Júlia i Marina Escoda, copropietàries d’aquesta aventura gastronòmica al carrer San...
LLEGIR MÉS
LA FESTA MARINERA I EL MERCAT NADALENC NOVETATS DEL CALENDARI GASTRO DE CAMBRILS 2025
La setmana comença a Cambrils amb la posada en marxa d'un pla anual per potenciar la capitalitat gastronòmica que contempla 10 accions locals i 10 accions promocionals externes. El calendari incorpora dues noves accions gastronòmiques: la Festa Marinera i el Mercat Nadalenc Gastronòmic. A més, després de l ‘èxit de la primera edició, cons...
LLEGIR MÉS
PORTAVENTURA RECUPERA CLÀSSICS GASTRONOMICS PER CELEBRAR ELS 30 ANYS DE VIDA DEL PARC
Aquest 2025 PortAventura World compleix 30 anys de la seva inauguració, una fita que no deixarà indiferent als treballadors, proveïdors, col·laboradors, socis i visitants que ho han fet possible. Sota el lema ‘Hi ha viatges únics que només tenen un destí: ser recordats’ l’any que tenim per davant promet ser memorable. I és que el [&he...
LLEGIR MÉS
LA CAMBRA DE VALLS EXPOSA LA NECESSITAT D'UN DISTINTIU DE QUALITAT DE LA CALÇOTADA PELS RESTAURANTS
La Cambra de Comerç de Valls treballa en la calçotada del futur. Així ho ha exposat recentment el seu president, Josep Maria Rovira, en el transcurs d’un tast-maridatge realitzat a Castell d’Or, cooperativa situada a Vila-Rodona i que comercialitza 9 milions d’ampolles -de 30 marques diferents- a tot el món. Durant l’esdeveniment, Rovir...
LLEGIR MÉS

Troba Hotels & Restaurants Gourmand

El mapa et mostra els establiments més propers a la teva ubicació actual, si vols ampliar la teva recerca pots fer-ho amb el buscador, per províncies o desplaçant-te pel mapa
Restaurants
Hotels
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

Inaugurat l'abril de 2023, el restaurant El Morro és un projecte familiar que ofereix l'autèntica essència de la gastronomia cubana als seus clie…

Inaugurt el 18 de març de 2021, és el segon restaurant de l’hotel Tancat de Codorniu, propietat d’Ángel Llasera, situat a l’entrada de la finca, …

Els prestigiosos xefs, Xavier Martí “Macarrilla” i Joan Urgellés, des del passat 12 d’abril s’han quedat amb el restaurant El Círcol, de Reus, in…

Després del seu pas com a xef del restaurant del Parador de Lleida, Mateu Blanch, conjuntament amb Pablo Ferreira, va inaugurar el 31 de juliol 1…

Tejada Mar és una nova proposta gastronòmica dels xefs Romain Fornell i Oscar Manresa. Tejada Mar és la “versió platja non-stop” del seu restaura…

Ubicat a l’antic teatre del poble medieval de Regencós (entre Begur i Pals), units a l’Hotel del Teatre, la xef biodinàmica Iolanda Bustos i el s…

Sorprèn gratament per la seva elegant marc, l’acurat servei professional i, el que és més important, la seva exquisida cuina de producte de proxi…

El passat 5 de novembre de 2021, el matrimoni Joaquín Ruíz i Raquel Roldan van traslladar el seu restaurant El Galeón (inaugurat el març del 2019…

Una altra de les grans virtuts de l’Hotel La Torre del Visco, propietat de Jemma Markham, és el seu restaurant gastronòmic denominat El Visco, qu…

Afortunadament a principis de desembre de 2018 l’emblemàtic Casa Tejada va reobrir les seves portes de la mà de Romain Fornell i Oscar Manresa in…

Josep Mª. (Xixo) Castaño, xef amb una formació autodidacta, i amb el suport de la seva esposa Mª Elena Ruiz, que dirigeix la sala i exerceix tamb…

Situat a l’Hotel Tryp Gualalajara, ofereix una carta basada en una autèntica cuina tradicional amb tocs creatius, amb plats elaborats amb product…
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

78 habitaciones i 4 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satélite, barnús, sabatilles, assecador de…

2 habitacions deluxe amb terrassa més 6 habitacions amb terrassa i 35 habitacions estàndard, totes elles amb aire condicionat, caixa forta, never…

35 habitacions i 9 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió, antena parabòlica, assecador. Té wifi a tot l’…

226 habitacions (8 executives) i 2 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió, assecador de cabell, pany elec…

256 habitacions i 4 suites, amb escriptori, cadira escriptori, televisió lcd plasma, butaca i taula auxiliar, armari, maleter, mirall, endolls (u…

Si hi ha llocs mítics propicis al retrobament de les cultures i l’exaltació de les relacions amicals, el Negresco n’és un. I és que certament, el…

84 exclusives habitacions i suites de gran estil, elegància i confort dissenyades per convertir l’estada dels seus hostes en una experiència de l…

159 habitacions amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió, antena parabòlica, Canal +, assecador de cabell, pany ele…

319 habitacions i suites amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit, assecador de cabell i pany electrò…

70 habitacions i 15 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit i Canal +, Wi-Fi, barnús i assec…

104 habitacions, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit i Canal +, Wi-Fi i assecador de cabell. Dis…

243 habitacions i 10 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit i Canal +, barnús, assecador de…

Restaurants Premiats x la Guia Gourmand – Any 2022

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, el Restaurant de l’Any

Hotels Premiats x la Guia Gourmand – Any 2021

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, l’Hotel de l’Any
Subscriu-te & rep les nostres recomanacions
Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.


envelopephone-handsetmap-markerlinkcross