Revista Gastronomia & Turisme

Desde 1986, la revista especialitzada en restauració i hosteleria
DUES DÈCADES DE VILLA RETIRO A XERTA: UNA AUTÈNTICA DECLARACIÓ D’AMOR A LES TERRES DE L’EBRE
Fa vint anys, apostar per Xerta per construir-hi un projecte gastronòmic d’alta cuina era, també, una declaració d’intencions. En un moment en què els grans focus de la gastronomia miraven sobretot cap a les capitals i els grans centres turí...
LLEGIR MÉS
L’AGT I LA GUIA MACARFI VISITEN LA GOLETA PEL SEU 40è ANIVERSARI
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat el restaurant La Goleta de Salou. Un dels establiments amb més trajectòria de la vila salouenca i que aquest 2026 celebra una efemèride molt especial: els seus 40 anys de vida. Una trobada...
LLEGIR MÉS
JACQUELINE ELEVA LA SEVA BARRA JAPONESA OMAKASE DE LA MÀ DEL XEF RAÚL REBUFELLO
Hi ha establiments que proposen sopar i n’hi ha que construeixen una experiència al voltant d’una barra. A Jacqueline Barcelona, la nova Barra Japonesa en format omakase neix precisament amb aquesta voluntat: reduir les distàncies, abaixar el...
LLEGIR MÉS
SELVÁTICO CELEBRA EL SEU 3r ANIVERSARI DEIXANT EMPREMPTA AL PORT ESPORTIU
El restaurant Selvatico Wellness Foods & Cocktails ha celebrat aquest estiu tres anys de trajectòria a Tarragona amb una proposta lúdica on la gastronomia, la cocteleria, el mar i els esdeveniments són els grans protagonistes. Un establiment p...
LLEGIR MÉS
KOTTOYA, EL NOU OMAKASE ÍNTIM QUE POSA EL PRODUCTE AL CENTRE A BARCELONA
A la Plaça del Rei, en un dels racons amb més història del Barri Gòtic, hi ha un nou espai on el temps avança a un altre ritme. Darrere de la Catedral de Barcelona, Kottoya proposa des de la seva obertura, el passat 1 de juliol, una experiència japonesa en format íntim: una barra d’omakase […]...
LLEGIR MÉS
¡QUÉ VIVA LAS PATATAS MEXICANAS DE POMATERRA!
Pomaterra obre les portes al barri de Gràcia amb una proposta gastronòmica que reivindica el producte, la cuina feta a foc lent i una manera diferent d’entendre el fast casual. Al capdavant del projecte hi ha Ana Díaz de León i Eduardo Durand, una parella amb més de dues dècades de trajectòria a Barcelona i […]...
LLEGIR MÉS
LES ALUCINACIONS GASTRONÒMIQUES DE PEP MORENO ARRIBEN AL GRAND PLAZA HOTEL & WELLNESS D'ANDORRA
Deliranto canvia d’escenari i manté la seva essència. El restaurant del xef Pep Moreno, reconegut amb una estrella Michelin, un sol de la Guia Repsol i un The BestChef, prepara el salt al Principat amb un nou projecte al Grand Plaza Hotel & Wellness, a Andorra la Vella. L’obertura està prevista per al segon semestre […]...
LLEGIR MÉS

Troba Hotels & Restaurants Gourmand

El mapa et mostra els establiments més propers a la teva ubicació actual, si vols ampliar la teva recerca pots fer-ho amb el buscador, per províncies o desplaçant-te pel mapa
Restaurants
Hotels
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

Des de 1969, Enrique Martínez ofereix en aquest restaurant, a la planta baixa de l’hotel del mateix nom, tot un regal per als sentits dels seus c…

El xef, Xavier Civit, amb una llarga trajectòria professional a la Conca de Barberà, juntament amb Maite Espasa, que s’encarrega de dirigir el me…

És el restaurant de l’hotel del mateix nom, situat en la principal avinguda d’Andorra la Vella, en ple centre comercial. Obert des de l’any 2003 …

Un espai gastronòmic a les instal·lacions blaugrana. Un bar restaurant emblemàtic de Carles Abellan que va obrir les portes de manera permanent e…

En aquesta casassa construïda el 1897 pels avis de Juan Mari Arzak, per ser celler de vins, taverna i casa d’àpats, trobem un dels restaurants mé…

El Restaurant Akelarre, personalitzat en Pedro Subijana, és la tasca d’un equip extraordinari, alguns dels components puntals treballen braç a br…

Amb una brillantíssima trajectòria, aquest restaurant guardonat amb 3 estrelles Michelin, màxima qualificació, s’ha convertit en un autèntic temp…

Fa més de trenta anys va començar la singladura d’aquest restaurant considerat, avui per avui, com un dels millors del país basc, per l’extraordi…

Situat en el NH Collection Casino de Madrid, un magnífic palau de segle XIX, amb elegants salons i una esplèndida terrassa, en Paco Roncero Resta…

El restaurant Santceloni, amb 2 estrelles a la Guia Michelin, membre de Relais & Châteaux i integrant al seu torn de Les Grandes Tables du Monde,…

Estem en un restaurant molt original, però de bona, molt bona cuina del basc Iñaki Camba, que s’asseurà a la taula i elaborarà, segons les prefer…

Cita gastronòmica obligada a la capital, tant pels seus àpats com pel seu preciós marc. La seva història té més d’un segle i mig (180 anys), perq…
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

72 habitacions, amb aire condicionat, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit i canal+, Wi-Fi a la cafeteria, assecador de cabell. Preu…

72 habitacions i 30 apartaments, amb aire condicionat, telèfon directe i Wi-Fi gratuït, televisió panoràmica LCD i pany electrònic. Disposa d’hab…

72 habitacions amb aire condicionat, minibar, caixa forta, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Wi-Fi, assecador de cabell i pany electrònic…

52 habitacions, 3 suites i 25 junior suites amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Wi-Fi gratuït, …

300 habitacions (37 superiors) amb aire condicionat, minibar, caixa forta, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Wi-Fi, assecador de cabell i…

63 habitacions amb aire condicionat, minibar, caixa forta, telèfon directe, televisió via satèl·lit i Wi-Fi en totes les habitacions. Disposa d’h…

114 habitacions i suites, amb aire condicionat, minibar, telèfon directe, televisió via satèl•lit i Canal +, Wi-Fi, barnús, assecador de cabell i…

45 habitacions i 2 suites (suite i minisuite) amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió via satèl·lit, Canal +, Wi-F…

Hotel familiar de més de 90 anys d’història, situat al Priorat, una de les comarques menys conegudes del territori català però amb més personalit…

El matrimoni format per Waldo Bartolomé i Cristina Jiménez, oriünds de Madrid, treballaven al Canal+ de la televisió però la seva fal·lera era la…

13 habitacions (4 hab. Superior en jardí, 6 hab. Superior i 3 hab. Estàndard, totes elles personalitzades i amb nom propi (Caçadors, La Roca, L’H…

48 habitacions amb aire condicionat, telèfon directe, televisió i assecador de cabell. Preu habitació doble: 30/50 euros/dia. Situat en un dels p…

Restaurants Premiats x la Guia Gourmand – Any 2022

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, el Restaurant de l’Any

Hotels Premiats x la Guia Gourmand – Any 2021

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, l’Hotel de l’Any
Subscriu-te & rep les nostres recomanacions
Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.


envelopephone-handsetmap-markerlinkcross