Revista Gastronomia & Turisme

Desde 1986, la revista especialitzada en restauració i hosteleria
DUES DÈCADES DE VILLA RETIRO A XERTA: UNA AUTÈNTICA DECLARACIÓ D’AMOR A LES TERRES DE L’EBRE
Fa vint anys, apostar per Xerta per construir-hi un projecte gastronòmic d’alta cuina era, també, una declaració d’intencions. En un moment en què els grans focus de la gastronomia miraven sobretot cap a les capitals i els grans centres turí...
LLEGIR MÉS
L’AGT I LA GUIA MACARFI VISITEN LA GOLETA PEL SEU 40è ANIVERSARI
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat el restaurant La Goleta de Salou. Un dels establiments amb més trajectòria de la vila salouenca i que aquest 2026 celebra una efemèride molt especial: els seus 40 anys de vida. Una trobada...
LLEGIR MÉS
JACQUELINE ELEVA LA SEVA BARRA JAPONESA OMAKASE DE LA MÀ DEL XEF RAÚL REBUFELLO
Hi ha establiments que proposen sopar i n’hi ha que construeixen una experiència al voltant d’una barra. A Jacqueline Barcelona, la nova Barra Japonesa en format omakase neix precisament amb aquesta voluntat: reduir les distàncies, abaixar el...
LLEGIR MÉS
SELVÁTICO CELEBRA EL SEU 3r ANIVERSARI DEIXANT EMPREMPTA AL PORT ESPORTIU
El restaurant Selvatico Wellness Foods & Cocktails ha celebrat aquest estiu tres anys de trajectòria a Tarragona amb una proposta lúdica on la gastronomia, la cocteleria, el mar i els esdeveniments són els grans protagonistes. Un establiment p...
LLEGIR MÉS
KOTTOYA, EL NOU OMAKASE ÍNTIM QUE POSA EL PRODUCTE AL CENTRE A BARCELONA
A la Plaça del Rei, en un dels racons amb més història del Barri Gòtic, hi ha un nou espai on el temps avança a un altre ritme. Darrere de la Catedral de Barcelona, Kottoya proposa des de la seva obertura, el passat 1 de juliol, una experiència japonesa en format íntim: una barra d’omakase […]...
LLEGIR MÉS
¡QUÉ VIVA LAS PATATAS MEXICANAS DE POMATERRA!
Pomaterra obre les portes al barri de Gràcia amb una proposta gastronòmica que reivindica el producte, la cuina feta a foc lent i una manera diferent d’entendre el fast casual. Al capdavant del projecte hi ha Ana Díaz de León i Eduardo Durand, una parella amb més de dues dècades de trajectòria a Barcelona i […]...
LLEGIR MÉS
LES ALUCINACIONS GASTRONÒMIQUES DE PEP MORENO ARRIBEN AL GRAND PLAZA HOTEL & WELLNESS D'ANDORRA
Deliranto canvia d’escenari i manté la seva essència. El restaurant del xef Pep Moreno, reconegut amb una estrella Michelin, un sol de la Guia Repsol i un The BestChef, prepara el salt al Principat amb un nou projecte al Grand Plaza Hotel & Wellness, a Andorra la Vella. L’obertura està prevista per al segon semestre […]...
LLEGIR MÉS

Troba Hotels & Restaurants Gourmand

El mapa et mostra els establiments més propers a la teva ubicació actual, si vols ampliar la teva recerca pots fer-ho amb el buscador, per províncies o desplaçant-te pel mapa
Restaurants
Hotels
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

Inaugurat el 1978 per la família Gascons —ja en la tercera generació—, ocupa una conforta-ble masia, a uns 3 km del nucli urbà, envoltada de jard…

Diuen que va ser una de les primeres cases que es van construir al barri de la Barceloneta; les seves parets van ser inicialment un magatzem de v…

Ubicat enfront de la platja de Llançà, i amb precioses vistes d’aquesta i del passeig marítim a través dels seus grans finestrals, aquest restaur…

Ala Maria Pilar Aceña inicialment no li agradava la cuina, però per aquelles coses de la vida va treballar en diversos restaurants de la comarca …

És el primer restaurant que els germans Murtró, Roger i Marc, van obrir fa ja 13 anys a Reus, un petit local rústic amb el nom de Tapes i Tapes, …

Acomençaments del 2019 el restaurant ha dut a terme unes importants reformes. S’han remodelat totalment les instal·lacions del primer pis de l’es…

Obert per primera vegada a l’any 1957 per els avis (Agustí i Irene) de l’actual propietari, Joan Gómez Colom, inicialment com a pensió i casa de …

Antoni Martínez amb el suport de la seva dona Fanni Rom va iniciar una nova etapa d’aquest restaurant a finals del 2019, després de renovar total…

El restaurant forma part del Grup Ramonet, de la família Ballarín, Vall-Llaura, Francés, tres generacions, que va començar amb una petita bodega …

El primer que sorprèn gratament a l’entrar a l’establiment que van obrir els seus avis l’any 1966, és la nova decoració que incorpora unes singul…

Windsor s’ha convertit en un referent indiscutible de la cuina catalana a Barcelona. Més de 20 anys treballant dia a dia amb rigor i respecte a l…

Situat a la zona de la Llosa, de Cambrils, prop de l’Escola d’Hosteleria i Turisme, es troba aquest petit i agradable restaurant que té un menjad…
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

228 habitacions i 49 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directe, televisió interactiva i antena parabòlica i Canal +, Wi…

67 habitacions i 8 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, televisió via satèl·lit, Canal + i Wi-Fi, barnús, assecador de cabell, ser…

60 habitacions i 2 suites, amb aire condicionat, caixa forta, minibar, telèfon directa, televisió, assecador de cabell, altaveus amb connexió Blu…

Molt prop de l’hotel Majestic Barrière, Lucien Barrière té l’hotel Gray D’Albion, un altre establiment de luxe pensat per al màxim confort i bene…

Aquest esplèndid hotel, construït en 1926 sobre els fonaments d’un castell de 1860, és el punt de partida dels prestigiosos establiments Lucien B…

Successives generacions de la família Gleize s’han vingut ocupant amb màxima cura i dedicació d’aquesta antiga casa de postes del segle XVII, sit…

Situat al cor del Luberon, entre Rosselló i Gordes, dues de les ciutats més belles de la Provença, el Phébus, propietat de la Família Mathieu, oc…

Belles Rives és un hotel de luxe al costat del mar, idealment situat al principi del Cap d’Antibes i només a uns minuts del centre de Juan Les Pi…

Situat davant de la pineda, a pocs metres de la platja, l’hotel Juana, de 5 estrelles, va ser construït el 1931 per Joseph Barache, com un símbol…

Si hi ha llocs mítics propicis al retrobament de les cultures i l’exaltació de les relacions amicals, el Negresco n’és un. I és que certament, el…

Una ubicació ideal entre terra i vistes, a Saint-Paul-de-Vence, Costa Blava. 76 habitacions àmplies i lluminoses, que combinen modernitat i tradi…

Situat al costat de la plaça Vendôme, una de les més belles de la capital, certament al centre de París, és un dels seus hotels més encantadors, …

Restaurants Premiats x la Guia Gourmand – Any 2022

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, el Restaurant de l’Any

Hotels Premiats x la Guia Gourmand – Any 2021

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, l’Hotel de l’Any
Subscriu-te & rep les nostres recomanacions
Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.


envelopephone-handsetmap-markerlinkcross