Reportatges

LA GOLETA, DE SALOU, UN VALOR GASTRONÒMIC SEGUR A LA COSTA DAURADA

Després de molts anys de seguir l’evolució d’aquest restaurant, situat justament al costat d’una de les cales més boniques i conegudes de la nostra costa, la platja dels Capellans, de Salou, podem afirmar que és un valor gastronòmic segur, que mai decep en la seva cuina.

By |2020-03-11T17:28:52+01:00Març, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

SEASONS, UN NOU PETIT RESTAURANT AL NUCLI ANTIC DE TARRAGONA AMB UNA GRAN CUINA DE RECORDS I PRODUCTE DE TEMPORADA

Després del seu pas per la Quilla d’en Xavier, de Torredembarra i el Club Nàutic de Cambrils, en Xavier Fernández i la seva esposa, Silvia Pons, han iniciat una nova singladura a Tarragona, amb l’apertura el passat 7 de febrer del restaurant Seasons.

By |2020-03-09T10:23:03+01:00Març, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

VARADERO, A SANT CARLES DE LA RÀPITA, BONS MARISC, PEIXOS I ARROSSOS

Amb bones vistes a port de Sant Carles de la Ràpita és un bon restaurant per gaudir de l'excel·lent marisc de la zona, peixos i els arrossos tradicionals de Delta. Ambient agradable en un ampli i elegant menjador presidit per una gran fotografia de flamencs.

By |2020-03-05T16:38:09+01:00Març, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

EL PARADOR DE TORTOSA, EN EL CASTELL DE LA SUDA, MILLORA LA SEVA CUINA AMB LA NOVA XEF SANDRA ANTONÍ

El restaurant del Parador de Tortosa ha millorat notablement la seva cuina amb la incorporació a començaments de l’any actual de la nova xef, Sandra Antoní. Actualment en un marc d’arquitectura medieval molt reeixit, ocupant el gran saló de l’històric castell de la Suda, el restaurant Marmitia del Parador de Tortosa ofereix la cuina mediterrània i regional, amb encertades elaboracions típiques de la zona.

By |2020-03-04T18:55:34+01:00Març, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

EL MOLÍ DEL MALLOL, TOCS INNOVADORS SENSE DEIXAR LA CUINA TRADICIONAL

Evidentment el restaurant El Molí del Mallol, de Montblanc es coneix per la seva bona cuina tradicional, que n’és tot un referent a tota la comarca de la Conca de Barberà, excel·lent canelons, saboroses calçotades en temporada, bons caragols i carns a la brasa constituexen els plats més emblemàtics de la seva amplíssima carta.

By |2020-02-28T19:42:15+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

EL CAPITÁN, CUINA MEDITERRÀNIA DAVANT LA PLATJA DE TORREDEMBARRA

Sempre és agradable menjar al restaurant El Capitan, situat davant la platja de Torredembarra, amb bones vistes marines des de la seva terrassa, ideal per el bon temps, o des del petit menjador, per a unes 30 persones, molt lluminós i una moderna decoració.

By |2020-02-27T10:03:11+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

MIRAMAR, MARISCADES I PRODUCTES DE PROXIMITAT, DE LA MÀXIMA QUALITAT, A CAMBRILS

Per assaborir una bona mariscada no cal anar a Galicia. La podem gaudir al restaurant Miramar, de Cambrils, situat al bell mig de la façana marítima, amb una terrassa a la primera planta amb vistes fantàstiques del port de pescadors.

By |2020-02-26T12:59:33+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL ORFILA, UN 5 ESTRELLAS EN UN PALACETE DEL SIGLO XIX DE MADRID

El hotel Orfila, de 5 estrelles, és l’únic Relais & Châteaux de la capital, juntament amb l’hotel Heritage, de la mateixa propietat. Inaugurat l’any 1999, al centre de Madrid, ocupa un palauet del segle XIX.

By |2020-02-21T20:42:21+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

JAMÓN y CHURRASCO, MUY BUENA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA DESDE 1994 EN MADRID

Galicia y Extremadura se dan cita en Madrid, para ofrecer lo mejor de su cocina, en un ambiente castizo y desenfado, generalmente lleno hasta los topes y entre paredes cubiertas de fotografías de famosos y populares que se han sentado en sus meses, donde espera al comensal un exquisito chorizo rojo sobre una tabla para cortar i el cuchillo.

By |2020-02-20T18:44:14+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments