Reportatges

RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL ORFILA, UN 5 ESTRELLAS EN UN PALACETE DEL SIGLO XIX DE MADRID

El hotel Orfila, de 5 estrelles, és l’únic Relais & Châteaux de la capital, juntament amb l’hotel Heritage, de la mateixa propietat. Inaugurat l’any 1999, al centre de Madrid, ocupa un palauet del segle XIX.

By |2020-02-21T20:42:21+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

JAMÓN y CHURRASCO, MUY BUENA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA DESDE 1994 EN MADRID

Galicia y Extremadura se dan cita en Madrid, para ofrecer lo mejor de su cocina, en un ambiente castizo y desenfado, generalmente lleno hasta los topes y entre paredes cubiertas de fotografías de famosos y populares que se han sentado en sus meses, donde espera al comensal un exquisito chorizo rojo sobre una tabla para cortar i el cuchillo.

By |2020-02-20T18:44:14+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

DON GIOVANNI RISTORANTE, LA BONA CUINA ITALIANA A BARCELONA

Per als amants de la bona cuina italiana, tota una referència a Barcelona la constitueix el Don Giovani Ristorante, situat a l'interior de l'hotel NH Collection Constanza, del carrer Dei i Mata, a la part posterior de l'Illa Diagonal.

By |2020-02-13T18:48:20+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

NUBA, UN DELS RESTAURANTS “FASSION” DE LA CIUTAT COMTAL, PEL SEU SINGULAR MARC FÍSIC I CUINA DE MERCAT

En una zona tranquil·la i senyorial de la part alta de Barcelona, envoltat d’un jardí en el que no hi falten palmeres, Nuba constitueix un referent de molt bona cuina en un marc de disseny certament molt singular.

By |2020-02-13T18:48:33+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

VADEGUST, UNA CUINA ESPECIALITZADA EN ARROSSOS AL CENTRE DE TARRAGONA

Des de desembre del 2009, Francisco Puertas i Miriam Agea vénen oferint en el seu restaurant del carrer Sevilla, de Tarragona, una cuina mediterrània, de línia tradicional molt ben realitzada pel patró, la formació del qual és autodidacta. Una cuina que s’especialitza en els arrossos (des de 12,00 ració), sense oblidar les carns, peixos de llotja cuinats al gust i entrants que obren l’apetit a qualsevol comensal.

By |2020-02-02T19:21:04+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

ENTRE ELS MILLORS RESTAURANTS DE LES COMARQUES TARRAGONINAS: SANROMÀ, A CASTELLEVELL

La Guia Gourmand li atorga una qualificació de 9/10 i 4 "gourmands" sobre cinc, la qual cosa significa i corroboren molts comensals i fidels clients que el Sanromà és un dels millors restaurants de les comarques tarragonines.

By |2020-01-16T20:10:31+01:00Gener, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

DOLLENBERG, UN ENCISADOR RELAIS CHATEAUX A LA SELVA NEGRA, ENVOLTAT DE BOSCOS, VISTES EXCEPCIONALS I UN EXQUISIT RESTAURANT, LE PAVILLON

Dollenberg, un encisador hotel situat a la ciutat de Bad Peterstal - Griesbach, al bell mig de la Selva Negra, envoltat d'un paisatge fabulós amb unes vistes excepcionals, és un Relais Chateaux gestionat pel Sr. Meinrad Schmiederer i la seva família.

By |2020-01-03T21:03:49+01:00Desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

LA GIGANTEA (MAS PASSAMANER), CUINA MEDITERRÀNIA DE TEMPORADA EN UN MARC EXCEPCIONAL MODERNISTA

És el restaurant gastronòmic de l’hotel Mas Passamaner, obert des de l’any 2003, en el que l’arquitecte Ángel García va rehabilitar un preciós edifici modernista, construït l’any 1922, convertint-lo en un magnífic hotel de cinc estrelles dedicat al modernisme, considerat Hotel Monument.

By |2020-01-03T21:03:50+01:00Desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

HOTEL GRAN CLAUSTRE, UN PLAER PELS SENTITS, EN EL LLOC MÉS ENCISADOR D’ALTAFULLA

Està ubicat en el centre històric d’Altafulla, en el nucli antic de la localitat, declarat Conjunt d’Interès Històric Artístic, al mateix costat del Castell d’Altafulla, propietat dels marquesos de Tamarit. Ambdós immobles competeixen en bellesa i encant centenari.

By |2020-01-03T21:03:50+01:00Desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments