El cor és el motor de la vida, ara bé, sovint no li prestem l'atenció que es mereix. Amb l'objectiu de contribuir a aquesta conscienciació i, alhora, donar suport a la investigació científica, l'Hotel Olympus Palace 4* de Salou celebrarà el dijous 1 d'octubre una nova edició del seu tradicional sopar solidari al rooftop SUMMIT. Enguany, els beneficis es destinen a l'Institut de Recerca Biomèdica IRB CatSud per impulsar projectes d'investigació en prevenció de les malalties cardiovasculars.
De tot plegat en conversem amb Gil Cristià, representant de la propietat de l'Hotel Olympus Palace 4* de Salou sobre una iniciativa que uneix solidaritat, salut i compromís amb el territori.
L'Hotel Olympus Palace 4* organitza la sisena edició del tradicional sopar solidari. Què representa aquesta cita?
Per a nosaltres és un dels moments més especials de l'any. És una iniciativa que va més enllà de l'activitat hotelera i que reflecteix els valors que volem transmetre: compromís, proximitat i responsabilitat social. Cada edició escollim una causa que considerem necessària i intentem mobilitzar clients, empreses, institucions i ciutadania perquè, entre tots, puguem aportar el nostre granet de sorra en benefici de l’entorn.
Com és tradició l’esdeveniment se celebrarà el dijous 1 d'octubre al rooftop SUMMIT de l'hotel. Per què s’ha apostat enguany per la prevenció de les malalties cardiovasculars com a causa solidària?
Perquè ens afecta a tots. Les malalties cardiovasculars continuen sent una de les principals causes de mortalitat i, malgrat això, moltes vegades no en som prou conscients. Parlem molt de curar, però potser encara no parlem prou de prevenir. Amb aquesta edició volem contribuir a donar visibilitat a aquesta realitat i recordar que molts problemes cardíacs es poden evitar adoptant hàbits de vida saludables i fent revisions mèdiques quan correspon.
Els beneficis aniran destinats a l'Institut de Recerca Biomèdica IRB CatSud. Per què heu apostat per la investigació?
Perquè la investigació és el motor que permet avançar. Sense investigació no hi ha nous tractaments, no hi ha millores en el diagnòstic ni tampoc eines més eficaces per prevenir les malalties. Ens fa molta il·lusió poder col·laborar amb l'IRB CatSud perquè és una entitat que desenvolupa recerca de qualitat i que treballa perquè aquest coneixement tingui un impacte directe en la salut de les persones.
També estem molt agraïts a l’Hospital Joan XXIII de Tarragona, amb el doctor Ferreiro, cap de cardiologia i que ens recolza des del primer moment. Tanmateix vull fer extensiu aquest agraïment a l’Ajuntament de Salou, al Rotary Club de Tarragona i a l’Escola d’Art i Disseny de la Diputació de Tarragona.
Aquest tipus d'iniciatives també serveixen per conscienciar?
Sens dubte. La solidaritat no és només una qüestió econòmica. També és una oportunitat per informar, sensibilitzar i generar conversa. Si després d'aquest sopar hi ha persones que decideixen començar a caminar cada dia, deixar de fumar, cuidar millor la seva alimentació o fer-se una revisió cardiovascular, ja haurem aconseguit una part molt important del nostre objectiu.
Precisament per això just davant de l’hotel hi ha situat un gran cor...
Exacte, aquest cor vol ser un altaveu de la causa d’enguany, tant per visibilitzar les empreses que volen ser-hi presents amb la seva ajuda, com aquelles que vulguin contribuir a la fila zero, com posar de manifest totes les persones que passen i pengen la imatge a les seves xarxes socials. Hem d’aconseguir fer-lo viral! (somriu). Qui vulgui apuntar-se ho ha de fer mitjançant aquest enllaç.
Què us anima a continuar organitzant any rere any aquest sopar solidari?
La resposta que rebem. Any rere any comprovem que hi ha moltes persones disposades a ajudar. Empreses col·laboradores, proveïdors, clients, administracions i particulars ens demostren que la solidaritat continua ben viva. Aquesta confiança ens dona força per continuar impulsant noves edicions i per buscar causes que tinguin un impacte real.
El veig molt engrescat...
Participar en iniciatives com aquest sopar és una manera de contribuir al benestar col·lectiu i de donar suport a la investigació que pot salvar vides en el futur. El dijous 1 d'octubre volem omplir el rooftop SUMMIT de persones compromeses amb una mateixa causa. Quan la solidaritat i la ciència caminen de la mà, tots hi sortim guanyant.
