Situat al centre de la població de Vilallonga, en la plaça de l'església, davant mateix del temple, el Petit d'Kastro és un petit restaurant, només 4 taules, però amb una gran cuina d'autor que realitza el seu propietari a partir de receptes tradicionals amb els productes que troba al mercat diàriament.

LEO

Leopoldo de Castro

Una cuina amb sentiment i cor, plena de sabors i gustos, que es podem assaborir en un ambient senzill, casolà i agradable.

A la pissarra hi ha l'oferta culinària que canvia cada dia segons les compres de temporada i el patró, Leopoldo de Castro, explica als comensals. Cal fer cas dels seus consells i disposar-se a gaudir uns plats que estan exquisits.

Un exemple? El ‘montadito’ de truita de patata i carxofa; l'amanida de la casa, amb patata, tonyina i romesco; els cors de carxofa amb pastís de peix i gratinat d'allioli; la lasagna de carn i ceps; l'arròs fosquet de sípia; el melós de vedella amb puré de patata; i el garró de xai; , com a postres, la tarta tatin o el púding de mascarpone. Tot boníssim.

Plaça de l’església 12. (43141) Vilallonga de Camp. Tel.: 977 84 09 39. Horari de 9,00 a 15,00 de dimarts a diumenge i de 21,00 a 22,30 divendres i dissabte. Tancament setmanal dilluns. American Express, 4B, Master Card, 6000 i Visa. Aire condicionat. Correu electrònic: dkastro@live.com.

Comparteix!
ARTICLES RELACIONATS

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

ARTICLES RECENTS
BUSCAR ARTICLES
ETIQUETES
RECOMANACIONS DEL MES
AMB LA COL·LABORACIÓ DE
envelopephone-handsetmap-markercalendar-fullclocklinkcross