Guia Gourmand

Sobre

Un equip de periodistes i crítics gastronòmics amb 30 anys d’història descobrint i recomanant la cuina més destacada i els hotels de qualitat del país.
Descobreix els millers Hotels i Restaurants recomanats per periodises gastronómics

TEJADA MAR, UNA NOVA PROPOSTA DE ROMAIN FORNELL I OSCAR MANRESA

Tejada Mar és una nova proposta gastronòmica dels xefs Romain Fornell i Oscar Manresa. Tejada Mar és la "versió platja non-stop" del seu restaurant Casa Tejada -situat per sobre de la Diagonal, a uns metres de l'Turó Park-.

By |2020-07-14T11:59:35+02:00juliol, 2020|Blog Gourmand|0 Comments

EL XEF PEP MORENO, DEL DELIRANTO DE SALOU S’INCORPORA AL CONSELL D’EXPERTS DE L’AEHT

Pep Moreno, xef del Restaurant ‘Deliranto’ i president de l’AEH Salou, ja forma part del Consell d’Experts de l’Associació d’Hostaleria de la Província de Tarragona, posicionant, així, Salou com a destí gastronòmic de qualitat.

By |2020-06-22T16:38:07+02:00juny, 2020|Blog Gourmand|0 Comments

OHLA BARCELONA | Barcelona

Situat al cor de la Ciutat Comtal, en un enclavament idoni per a les visites turístiques, les compres i els negocis, concretament a la Via Laietana, l’avinguda principal que uneix el centre històric amb el litoral mediterrani, un espai estratègic al mig de les tres zones més comercials i concorregudes de la ciutat: el Gòtic, el Born i l’Eixample, aquest hotel inaugurat el 2011 i dirigit per Javier Roda ofereix un univers d’experiències, servei i benestar

By |2020-02-11T22:17:53+01:00juny, 2020|Hotels|0 Comments

LLIBRE RECOMANAT: LA LLADRE DE FRUITA, DE PETER HANDKE, PREMI NOBEL 2019

La novel·la, publicat per Alianza Editorial relata tres dies en la vida de l’Alexia, tres dies de camí que són també tres dies de viatge interior, el seu gran viatge, quelcom especial i constant en la vida i en l’obra de Handke.

By |2020-06-12T13:12:24+02:00juny, 2020|Uncategorized @ca|0 Comments

HOMENATGE ALS RESTAURANTS QUE VAN SER I QUE JA NO HI SÓN A LES COMARQUES TARRAGONINES

En aquests dies en els que la restauració pública de casa nostra i de fora es va recuperant i els restaurants obrin de nou les seves portes o s’estan preparant per fer-ho, em sembla bon moment per tenir un record i fer un petit homenatge a tots aquells que fa dècades van ser els pioners de la destacada gastronomia i avui en dia ja no hi són.

By |2020-06-30T13:56:35+02:00maig, 2020|Uncategorized @ca|0 Comments