Situat a la Costa Brava, en una zona protegida de la Vall de Solius, a 5 minuts de les platges, en una finca de més de 70 hectàrees la qual el principal edifici és una masia del segle XIII de 1235, l’Hotel Sallés Mas Tapiolas ****S està dividit en 3 zones: una masia, un edifici annex i un últim amb suites amb piscines i jacuzzis privats.
La Masia Catalana compta amb 11 habitacions d'estil molt íntim i personal a través del dissenyador Jordi Dalmau. Annex trobem l'edifici Oriol, amb 29 habitacions més estàndards pensades per a famílies i, des de fa 2 anys, a 50 m de l'edifici Oriol, van construir 13 Suites Natura en una zona exclusiva de la finca i de les quals 5 d'elles tenen piscina privada dins de l'habitació i 8 amb jacuzzi. Totes gaudeixen d'un jardí privat on poder aparcar el cotxe just al costat de l'habitació i amb unes vistes immillorables a la Vall de Solius.
Tot està pensat en el detall, en l'experiència i l'oferta del client. Moments gastronòmics, moments d'evasió a l'spa de 700 m2, moments romàntics, moments d'esport a la pista de pàdel, Pitch & Putt de 18 forats, bike center i gimnàs, llocs en els amplis jardins perquè els nens puguin jugar, llocs per realitzar team buildings i viatges d'incentius, espais per a casaments i esdeveniments... infinitat d'instants per viure a Mas Tapiolas i que, de garantia, seran inoblidables.
D'altra banda, el seu restaurant contínua una línia de gastronomia molt destacada, a càrrec del xef, Josep Ayats que coneix tots els secrets de la gastronomia inspirada en la cuina tradicional catalana i en les especialitats típiques de cada temporada, amb productes de proximitat. El Restaurant Mas Tapiolas es distribueix en diversos salons pel fet d'haver mantingut l'estructura i disposició originària de la masia. La sala està dirigida per Aziz Atabki i Félix Morallón. Com especialitats de la casa destaquem: La terrina mi cuit de foie gras d’ànec amb confitures de l’hort, 14,00; les gambes mitjanes de Palamós a la planxa, 21,00; l'amanida de llamàntol amb alvocat i mango, 29,50; el tàrtar tebi de gambes i vieires, 14,00; l'arròs caldós de llamàntol, 26,00; els canelons de confit d’ànec amb beixamel de tòfona i encenalls de foie, 14,00; supremes de corball amb puré de pastanaga, pernil ibèric i múrgules, 16,00; el llenguado al grill, 22,00; bacallà amb samfaina, 18,00; el melós de vedella al romaní, 17,00; la ploma ibèrica grillée amb mango i reducció de Pedro Ximenez, 15,00; nostre particular Alaska, 12,00; l'explosió dolça, 10,00; i els bunyols de poma al calvados amb el seu sorbet, 7,00, entre altres exquisideses.
Un hotel ideal per passar uns dies de descans en plena natura a la Vall de Solius, amb un tracte familiar, en unes instal·lacions per practicar diferents activitats i pensat per a les famílies amb nens petits. A més, presenta una bona gastronomia amb plats de productes de temporada.
Direcció: Ctra. C65 km 7 · Veïnat de Solius, s/n 17246 Solius · Sta. Cristina d'Aro (Girona). Tel.: 972.837 017. No tanca. Correu electrònic: hotelmt@salleshotels.com. Web: www.hotelmastapiolas.com
