Elena Vidal, autora del blog d’alimentació saludable SanaCotione.com ha fet avui a la tarda una conferència sobre els beneficis dels cereals integrals. L’acte, organitzat per Innovarout, ha tingut lloc en l’Espai Flaqué de la Rambla Nova de Tarragona. En la xarrada ha explicat les raons per les quals menjar cereals integrals, sense refinar, ajudar a mantenir-nos sans, forts i amb vitalitat, ja que aportem al nostre cos els minerals o vitamines que necessita i que es perden en els refinaments dels cereals. Seguidament s'ha obert un interessant col·loqui amb els nombrosos assistents que han pogut degustar la rebosteria de la Fleca Flaqué i ha estat obsequiats amb una barra de pa integral. A la foto de Chinchilla, Elena Vidal presentan els pans fets amb aquests cereals.
