PRIORAT

SOPAR MARIDATGE DE LA TÒFONA, EL SAFRÀ I VINS DEL PRIORAT AL QUINOA, DE FALSET

Estem en temps de tòfona i diversos restaurants estan oferint aquestes setmanes diades amb menús protagonitzats per la tòfona. El Priorat està desenvolupant des del 17 de febrer fins el 8 de març les Primeres Jornades Gastronòmiques de la Tòfona i del Safrà de la comarca.

By |2020-02-25T13:26:25+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Notícies|0 Comments

FONDA EL RECÓ 1794, UN RETORN AL PASSAT I A LA CUINA TRADICIONAL CATALANA

En els petits pobles de l’interior de les comarques tarragonines afortunadament encara podem trobar aquelles fondes carreguedes d’història que els nostre avantpassats frequentavem en els seus viatges al Priorat, Montsant, Conca de barberà, Terra Alta... i que eran punt de parada dels traginers.

By |2020-01-03T21:03:51+01:00Desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments