El restaurant El Gordo 2 ha viscut aquest dilluns un moment històric amb la recepció del seu primer “Solete” de la Guia Repsol, un reconeixement que posa en valor la seva trajectòria, autenticitat i proposta gastronòmica. L’acte ha tingut lloc al Teatre Auditori d’Alcanar, en un any especialment significatiu per a l’establiment, que celebra el seu 40è aniversari. En la Gala hi ha estat presents els artífexs del Gordo 2, el germans Dani i Paula Sánchez, conjuntament amb els seus pares, Antonio Sánchez i Catalina Puertas.
Els “Soletes” de la Guia Repsol distingeixen aquells espais que destaquen per la seva qualitat, proximitat i esperit acollidor, convertint-se en referents imprescindibles per gaudir de la bona cuina en un ambient distès. En aquest sentit, El Gordo 2 s’ha consolidat com un epicentre gastronòmic a Tarragona, fidel a la seva essència i compromès amb el producte de qualitat, situat al situat al Polígon Riuclar de la capital tarragonina.
La família de El Gordo 2 ha exposat la seva alegria i han assegurat que «per nosaltres és un gran reconeixement i que ens omple d’alegria pel que fem dia a dia. Estem molt agraïts que la Guia Repsol ens hagi distingit amb un Solete que posa de manifest que estem en la bona línia. El Solete va dedicat als nostres familiars, a l’equip del Gordo 2, als clients que dia rere dia ens fan confiança i a Tarragona».
Un aniversari que brilla
Amb quatre dècades d’història, el restaurant El Gordo 2 ha sabut mantenir viva una proposta culinària basada en la tradició, amb tocs contemporanis i una clara aposta pel producte de proximitat. La cuina de El Gordo 2, arrelada al territori, ofereix una experiència autèntica que connecta amb els sabors mediterranis i amb la cultura gastronòmica local.
Aquest reconeixement arriba com a culminació d’un llarg recorregut marcat per la passió, la constància i la dedicació de tot l’equip del El Gordo 2, que durant anys treballa per oferir una experiència gastronòmica honesta i de qualitat als seus clients.
La concessió del “Solete” de la Guia Repsol no només reafirma el prestigi del restaurant, sinó que també contribueix a reforçar el valor de la restauració tarragonina. Dels 11 Soletes concedits a la demarcació de Tarragona, la ciutat de Tarragona n’ha obtingut un, precisament el que s’ha concedit al restaurant El Gordo 2.
Una desena de Soletes més per la demarcació
Els nous establiments premiats a la demarcació de Tarragona són: ‘Arròs & Brases’, a Alcanar; ‘Cal Ganxo’, a Valls; ‘Cinteta’, a La Ràpita; ‘El Jardí’, a Salomó; ‘El Molí del Mallol’, a Montblanc; ‘Hervibore’, a Reus; ‘La Terrassa del Nàutic’, a Salou; ‘Les Tines de Renau’, a Renau; ‘Lo Paseo’, a Ulldecona, i ‘Reversible’, a Deltebre. En catorze edicions, més de 5.000 establiments han estat distingits amb Solets. Com a novetat, enguany han estat reconeguts quatre d'Andorra.
