L'oli Mestral DOP Siurana de la Cooperativa Agrícola de Cambrils suma a la seva extensa llista de premis el primer premi a aquest concurs internacional de referencia al món oleícola, reafirmant-se com l'oli d'oliva verge extra català més premiat.

Premi Internacional Mario Solinas, el més prestigiós en el sector oleícola a nivell mundial

El Premi Internacional Mario Solinas del Consell Oleícola Internacional (COI), és considerat l'Oscar" de l'oli d'oliva. Ho atorga el COI, creat en 1959 sota l'auspici de Nacions Unides sent l'única organització intergovernamental dedicada a l'oli d'oliva, la qual cosa li confereix la màxima autoritat mundial, acreditant per exemple els panells oficials de tast i proposant les mètodes d’anàlisi i classificacions de qualitats als Estats.

En la present edició, es van presentar a concurs 123 olis procedents d'Algèria, la Xina, Espanya, França, Grècia, l'Iran, Itàlia, Jordània, el Marroc, Portugal i Tunísia. Aquests olis han estat enviats per productors i segons les bases del concurs, es van classificar en  les categories: fruitat  verd intens, fruitat verd mitjà, fruitat verd lleuger, fruitat madur, petits productors i envasadors.

Els olis presentats en aquesta edició han estat sotmesos a un procés rigorós d'avaluació sensorial, utilitzant la plataforma IOC Panell, desenvolupada per la Fundació de l'Olivar. El jurat internacional, format per nou experts tastadors, va avaluar els olis participants segons les sensacions olfactòries, gustatives i retronasals de cada mostra, així com la seva harmonia, complexitat i persistència.

“Aquest concurs reafirma el compromís del COI amb l'excel·lència en la producció d'oli d'oliva verge extra, reconeixent l'ardu treball i la dedicació dels qui transformen les olives en un producte únic i saludable. També persegueix l'objectiu de mostrar al consumidor la diversitat de sensacions gustatives i olfactòries que ofereixen aquests olis”, va declarar Jaime Lillo, director executiu del COI.

El jurat va atorgar a l'oli “Mestral de Cambrils” produït en la Cooperativa Agrícola de Cambrils de la campanya 2025/2026, el primer premi en la categoria Fruitat Madur considerant-ho com un autèntic referent de qualitat a nivell mundial. El Lot presentat al concurs era un lot homogeni de 11.572 litres, la mostra va ser extreta i lacrada davant notari el mes de gener passat. Correspon a olives molturades a l'almàssera de la Cooperativa produïdes per agricultors de Cambrils i el seus voltants el passat mes de novembre . La cerimònia de lliurament de premis se celebrarà el 18 de juny de 2026 en la seu del COI a Madrid, on es retrà homenatge als guanyadors.

A més d'aquesta important distinció cal posar també en valor que és un producte Cooperativa de la Denominació d’Origen Protegida Siurana, amb  el segell de qualitat SIQEV de QVextra, Producte de Proximitat de la Generalitat de Catalunya i el segell de qualitat local BOCA Cambrils.

La Cooperativa i els seu Consell Rector  agraeix públicament a totes les famílies productores així com l’equip humà que forma la Cooperativa i reconèixer també als clients que valoren el producte i l’esforç col·lectiu.    

Mestral, l'oli més premiat de Catalunya

L'oli Mestral de la Cooperativa Agrícola de Cambrils porta més de dues dècades distingint-se en destacats certàmens nacionals i internacionals, reafirmant la seva excel·lència i prestigi en el sector oleícola i consolidant-lo com l'oli d'oliva verge extra més premiat de Catalunya.

Comparteix!
ARTICLES RELACIONATS

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ARTICLES RECENTS
BUSCAR ARTICLES
ETIQUETES
RECOMANACIONS DEL MES
AMB LA COL·LABORACIÓ DE
envelopephone-handsetmap-markercalendar-fullclocklinkcross