La nostra primera experiència gastronòmica en aquest acollidor local que ens recorda els bistrots parisencs (tendal vermell, petites taules, pissarres amb l'oferta culinària, mirall, terrassa) ha estat molt agradable.
TERRASSA DEL CAFÈ TURÓ
Seguint els consells del cambrer, professional, amable i diligent, hem degustat una cuina de gran qualitat, en format tapes ben elaborades amb productes de primera. Ens van agradar les ostres, l'ensalada russa i les carxofes amb salsa tàrtara. Ens van entusiasmar la sopa de ceba i els tacs de rellom amb salsa d’entrecot. I les postres, sensacionals, la tatin de poma i el pastís de formatge.
Aquest restaurant, de Romain Fornell (Caelis, Cafè Emma…) era abans el Bar Turó, de llarga tradició a l'elegant barri del Gran Sarrià. El prestigiós xef francès va saber propiciar la renovació de l'establiment, amb gust i sense trencar amb l'encant que sempre ha distingit a aquesta cantonada del upper Diagonal, a l'altura del Parc Turó a la zona noble i amb encant de l'entorn que ho circumda.
Com a França la vida del qual transcorre en les terrasses, la del Cafè Turó és un espai ideal per veure, beure, menjar i xerrar a l'aire lliure. Aquesta és la principal raó de ser d'un lloc que aposta decididament per la ració mitjana i la qualitat ben entesa.
Amb una cuina ininterrompuda que obre cada dia de la setmana i amb vocació de servei de primera a ultimíssima hora es pot desdejunar a primera hora del matí i prendre's l'última copa que condueix al llit.
A mig camí entre el bistrot i la casa de tapes, la carta gairebé per paraules del Cafè Turó busca que qualsevol trobi el seu lloc en el lloc. Que qualsevol se senti a gust i pugui degustar sempre el platet de la seva elecció.
Tenor Viñas, 1 (08021 Barcelona). Tel.: 93 200 69 53. No tanca. Horari de 8,00 a 24,00 hores. info@cafeturo.com web: www.cafeturo.com
