RESTAURANT

LA GIGANTEA (MAS PASSAMANER), CUINA MEDITERRÀNIA DE TEMPORADA EN UN MARC EXCEPCIONAL MODERNISTA

És el restaurant gastronòmic de l’hotel Mas Passamaner, obert des de l’any 2003, en el que l’arquitecte Ángel García va rehabilitar un preciós edifici modernista, construït l’any 1922, convertint-lo en un magnífic hotel de cinc estrelles dedicat al modernisme, considerat Hotel Monument.

By |2020-01-03T21:03:50+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

FONDA EL RECÓ 1794, UN RETORN AL PASSAT I A LA CUINA TRADICIONAL CATALANA

En els petits pobles de l’interior de les comarques tarragonines afortunadament encara podem trobar aquelles fondes carreguedes d’història que els nostre avantpassats frequentavem en els seus viatges al Priorat, Montsant, Conca de barberà, Terra Alta... i que eran punt de parada dels traginers.

By |2020-01-03T21:03:51+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments