REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTÒRIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTORIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

Etiqueta: Premis de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona

ALBERT GUZMÁN, CUINA ARRELADA A LA RÀPITA AMB SABOR MEDITERRÀNI I FAMILIAR

Traduït per Google translate

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

CONTACTE

Pau Casals, 4. 43003. Tarragona

(+34) 657 20 55 77

Correu electrònic

INSTAGRAM

🍽️ José Luis Todó, propietari de @donumdeus

🍽️ José Luis Todó, propietari de @donumdeus i una bona colla de caçadors -alguns del @sciiberian- s’apleguen un diumenge d’estiu al @restauranteamonaren, després d’una intensa jornada matinal de caça del colom tudó pel Baix Camp.

🎤 «La carn de caça és completament sana, diferent, amb unes característiques organolèptiques molt marcades. Animo a la gent a que primer la tasti i en conseqüència opini objectivament» així de ferm es mostra José Luis Todó davant dels debats existents.

👨🏻‍🍳 Els comensals assaboreixen un exquisit steak tartar de cabra hispànica picat a ganivet pel xef @aingeru.r.m. i es delecten amb una fantàstica amanida de tudó escabetxat.

🐮 Finalment a taula una frisona gallega de maduració mitjana, distribuïda per @pac_info fa les delícies dels caçadors aplegats al restaurant. El brindis de José Luis Todó tanca la vetllada, les copes s’uneixen gràcies al «llarga vida a la caça i a l’Iberian Chapter!».

Guia Gourmand © 2020 | Tots els drets reservats | Powered by Salvador Web Consulting & Services