CUINA TRADICIONAL

EL MOLÍ DEL MALLOL, TOCS INNOVADORS SENSE DEIXAR LA CUINA TRADICIONAL

Evidentment el restaurant El Molí del Mallol, de Montblanc es coneix per la seva bona cuina tradicional, que n’és tot un referent a tota la comarca de la Conca de Barberà, excel·lent canelons, saboroses calçotades en temporada, bons caragols i carns a la brasa constituexen els plats més emblemàtics de la seva amplíssima carta.

By |2020-02-28T19:42:15+01:00febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

FONDA EL RECÓ 1794, UN RETORN AL PASSAT I A LA CUINA TRADICIONAL CATALANA

En els petits pobles de l’interior de les comarques tarragonines afortunadament encara podem trobar aquelles fondes carreguedes d’història que els nostre avantpassats frequentavem en els seus viatges al Priorat, Montsant, Conca de barberà, Terra Alta... i que eran punt de parada dels traginers.

By |2020-01-03T21:03:51+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments