Mas del Sord és una autèntica troballa paisatgística i arquitectònica al municipi de l’Albiol. Un entorn ple de vinya i uns capvespres multicolor donen la benvinguda a un espai ple d’encant, que t’enamora i et trasllada a la més pura Toscana italiana. Entre el verd dels cingles de la Mussara i la vermellor intensa de l’ocàs del sol, s’obre pas una màgica masia de pedra vista documentada del segle XIII.
A Mas del Sord tot és possible, i precisament el dijous 18 de setembre el Bar Moka de Valls, en col·laboració amb el restaurant Casa Gurí (La Masó), es portarà a terme un sopar maridatge d’escumosos. Un sopar entre vinyes en un espai realment encisador.
Yolanda Gurí i Esther Gurí expliquen que «tot estarà elaborat per nosaltres i amb productes de temporada en un espai de somni. El maridatge us cridarà també molt l’atenció i portarem cosetes xules que no té ningú. Començarem a les 19:30h i ens allargarem fins les 22h. Us hi esperem!»
Itinerari gastronòmic de la vetllada
L’àpat començarà amb una amanida de mató, figues i pernil ibèric; la seguirà una truita individual amb samfaina; posteriorment un bonítol en escabetx sobre coca de pa; a continuació un brioix de pastrami, formatge brie i rúcula i per postres, un potet de crema i praliné d’avellana. Els vins que maridaran aquest fantàstic sopar seran ancestrals, cava i corpinnat.
Podeu reservar plaça trucant al telèfon 633 281 510 o al 977 637 346. El preu d’aquesta gran experiència és de 45 euros.
