43 habitacions amb aire condicionat, caixa forta, televisió via satèl·lit, wifi, minibar, assecador. Disposa d’habitacions adaptades per a minusvàlids. Preu de l’habitació doble: 85/150 euros/dia. Esmorzar, 18 euros. Ocupa part del palau-castell de Carles III el Noble, ocupant una zona de l’antic castell dels Reis de Navarra. Va ser restaurat a principis del segle XX. Està situat prop de l’església de Santa Maria la Real i el Museu del Vi. Ofereix dependències on conviuen en harmonia el passat històric de l’establiment i el confort de l’hostaleria actual. El dirigeix Virginia Rull. A destacar el seu restaurant amb menjar típic navarrès. Al seu menjador podem degustar el receptari tradicional d’aquesta Comunitat Autònoma. Ofereix el menú parador per 32 euros. Sala de conferències.