Una ubicació ideal entre terra i vistes, a Saint-Paul-de-Vence, Costa Blava. 76 habitacions àmplies i lluminoses, que combinen modernitat i tradició, totes elles amb una zona exterior, ja sigui amb balcó o terrassa. Restauració en tot moment, servint productes frescos i de temporada al nostre Bistro Lis Orto i al restaurant  Gastronòmic Le Table de Pierre, fruita seca al snack-bar, servei d’habitacions les 24 hores, bufet d’esmorzar gourmet. Un SPA excepcional de 2.000 metres quadrats dedicat al benestar i la relaxació amb tractaments d’última generació (sauna d’herbes, sauna salada, cova de gel, …) Una llacuna única amb una platja de sorra fina i altres 3 zones de bany: una piscina exterior climatitzada de 25 m, una piscina coberta i una piscina exterior només per a adults. Un club i una zona infantil, amb un programa d’entreteniment i activitats per a totes i en totes les estacions, on les famílies i els nens són protagonistes. Un compromís ecològic amb la certificació d’etiqueta ecològica. Un equip dedicat, amb una implicació del 100% per crear una estada inoblidable. Seminaris a mida, incentius, esdeveniments per a grups. Preu de les 45 habicacions dobles entre 215/825 i de les 31 suites entre 366 i 1.848 euros/dia. Un hotel de 5 estrelles, de la cadena Relais Chateaux.
Le Table de Pierre és el nom del restaurant gastronòmic de l’hotel. Ofereix una cuina refinada, local i de temporada, que va més lluny d’una cuina de la terra, és una cuina elegant i original, rica en sabors i colors, impregnada de l’esperit del sud, intransigent en la frescor i qualitat dels productes. El xef és Emmanuel Lehrer. La carta de vins és completíssima i recull les principals denominacions d’origen franceses. Pitchin farcidi nissart aux légumes de saison; foie Gras de canard, servi chaud, champignons de saison, légumes du moment; epaule d’agneau; arrivage de pêche du jour selon le marche, etc. Le Chef sélectionne pour les meilleures pièces, accompagnées de produits de saisons venant de producteurs locaux. Menú découverte (3 plats): 65,00. Menú inspiration (3 plats): 87,00. Menu Signature (4 plats): 105,00.