AQUEST DISSABTE ASSABOREIX ITÀLIA SENSE SORTIR DE BARCELONA AL TAST-IT

Si et consideres un gastrònom, un tastaolletes o senzillament et flipa la cuina italiana, aquest dissabte tens una cita al Festival Taste-It. Ubicat a la Terminal Grimaldi del Port de Barcelona, ​​aquest esdeveniment gratuït combina el millor de la gastronomia italiana amb música, teatre i tallers.

En definitiva una experiència sensorial, una passejada per Itàlia sense sortir de Barcelona. Amb bon menjar, música, cultura i tallers perquè surtis amb l'estómac ple i el cor content.

Què és el Festival Taste-It?

Si no hi has estat mai has de saber que el Festival Taste-It Barcelona és una cita imprescindible pels fans de la cultura i cuina italiana. Organitzat per la Cambra de Comerç Italiana i amb el suport del Consolat d'Itàlia, aquest esdeveniment celebra la setena edició oferint menjar de carrer de qualitat, espectacles en viu i experiències gastronòmiques úniques.

L'estrella de l'any és la ricotta, aquest formatge cremós tan versàtil que es converteix en el fil conductor de les més de 20 propostes gastronòmiques que podràs tastar aquell dia.

Què hi trobaràs?

Durant tot el dia (12h a 01h), la Terminal Grimaldi es transforma en un racó d'Itàlia amb:

• Menjar de carrer italià de 13 restaurants
• Tapes entre 6 i 9 €
• Música en viu, DJ i teatre
• Tallers de cuina gratuïts
• Zones amb ombra, taules i carpes de marques com Aperol o Crodino

Tot gratuïtament, sols es paga el que es menja.

Quins restaurants hi prenen part?

• Le Cucine Mandarosso – Pasta cacio e pepe i fusilli amb ricotta.
• Bella Itàlia – Pizza fregida, directa des del sud dItàlia.
• Can Sardi – Paní de pop i montaditos amb ricotta i seitons.
• Quin Ba-Bar – Entrepans estil Rosetta amb mandonguilles o parmigiana.
• Oí Mà – Entrepans gurmet amb ricotta, llardons o albergínia i bacó.
• Amore Mio – Entrepans de mortadel·la amb festuc o speck amb mousse de formatge.
• Algrano Bistro – Paccheri amb nuca i fusilloni amb ricotta i pesto.
• Bocca di Bonifacio – Parmigiana blanca i pasta amb crema de safrà i guanciale.
• Ostaia – Focaccies a l'estil clàssic i amb ricotta.
• Raffaelli – Pappardelle amb ragú de calamar i gnudi amb pesto de porros.
• Una Pizza Food Truck – Pizza de carrer de la bona.
• Pastifici Ventigrani – Frittatine i pasta amb ricotta i pebre.
• DelaCrem – Gelats italians artesanals.
• La Pasticceria di Gràcia – Dolços típics italians.

Tallers per aprendre i assaborir Itàlia

A més de menjar, podràs aprendre a cuinar com un autèntic italià en aquests tallers:

• Pasta fresca amb Davide Spada i Smeg (12:00 – 13:30)
• Gastronomia italiana amb Birra Moretti (14:30 – 16:00)
• “Ricotta Lab” amb el xef Roberto Costagliola (17:00 – 18:30)

Música i teatre: el sabor també es balla

La programació artística del Festival Taste-It Barcelona inclou:

• Concerts com Tipuana Tipu (pop italià)
• DJ sets de Gravità Permanent (italodisc) i DJ Nora Gali (house i afro beats)
• Danses tradicionals com la pizzica, de la mà d'Andrea de Siena
• Show de Rivolta Live Italian Swing per a una tarda amb ritme retro

Com arribar al Festival Taste-It?

Lloc: Terminal Grimaldi Lines – Port de Barcelona

Metro: L3 Drassanes + shuttle gratuït cada 15 min des de Passeig de Can Tunis

Pàrquing: Al World Trade Center

Preu tapes: entre 6 i 9 €

Entrada: Gratis, sense reserva prèvia

Imatges gentilesa de: Alice Brazzit