Revista Gastronomia & Turisme

Desde 1986, la revista especialitzada en restauració i hosteleria
DIEGO I RUBÉN CAMPOS «EL MENÚ DELS 20 ANYS D’ESTRELLA MICHELIN ÉS UN REGAL QUE FEM A AMICS I CLIENTS DEL RINCÓN DE DIEGO»
Un divendres de novembre de l’any 2005, el restaurant Rincón de Diego rebia una comunicació sorprenent: la seva primera estrella Michelin era una realitat. Per commemorar les dues dècades d’aquesta efemèride, l’establiment cambrilenc ha rec...
LLEGIR MÉS
DUES DÈCADES DE VILLA RETIRO A XERTA: UNA AUTÈNTICA DECLARACIÓ D’AMOR A LES TERRES DE L’EBRE
Fa vint anys, apostar per Xerta per construir-hi un projecte gastronòmic d’alta cuina era, també, una declaració d’intencions. En un moment en què els grans focus de la gastronomia miraven sobretot cap a les capitals i els grans centres turí...
LLEGIR MÉS
L’AGT I LA GUIA MACARFI VISITEN LA GOLETA PEL SEU 40è ANIVERSARI
L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat el restaurant La Goleta de Salou. Un dels establiments amb més trajectòria de la vila salouenca i que aquest 2026 celebra una efemèride molt especial: els seus 40 anys de vida. Una trobada...
LLEGIR MÉS
JACQUELINE ELEVA LA SEVA BARRA JAPONESA OMAKASE DE LA MÀ DEL XEF RAÚL REBUFELLO
Hi ha establiments que proposen sopar i n’hi ha que construeixen una experiència al voltant d’una barra. A Jacqueline Barcelona, la nova Barra Japonesa en format omakase neix precisament amb aquesta voluntat: reduir les distàncies, abaixar el...
LLEGIR MÉS
L’HOTEL OLYMPUS PALACE SUMA MÉS DE 55.000 EUROS PER LA INVESTIGACIÓ CARDIOVASCULAR
L’Hotel Olympus Palace 4* de Salou ha celebrat un espectacular sopar solidari aquest vespre en benefici de la investigació científica que realitza l’Institut de Recerca Biomèdica Catalunya Sud (IRB CatSud). La xifra rècord aconseguida de més de 55.000 euros van destinats a impulsar projectes d’investigació en la prevenció de les malalt...
LLEGIR MÉS
MÉS DE 4.300 ESTABLIMENTS DE BARCELONA S’IMPLIQUEN EN LA LLUITA CONTRA EL CANVI CLIMÀTIC
La província de Barcelona s’ha consolidat com el territori amb més participació a Hostelería #PorElClima, una iniciativa impulsada per ECODES amb la col·laboració de Coca-Cola i el suport d’Hostelería de España, que acompanya bars, restaurants i cafeteries en la transició cap a una activitat més sostenible i amb menys emissions. Amb 4...
LLEGIR MÉS
KOTTOYA, EL NOU OMAKASE ÍNTIM QUE POSA EL PRODUCTE AL CENTRE A BARCELONA
A la Plaça del Rei, en un dels racons amb més història del Barri Gòtic, hi ha un nou espai on el temps avança a un altre ritme. Darrere de la Catedral de Barcelona, Kottoya proposa des de la seva obertura, el passat 1 de juliol, una experiència japonesa en format íntim: una barra d’omakase […]...
LLEGIR MÉS

Troba Hotels & Restaurants Gourmand

El mapa et mostra els establiments més propers a la teva ubicació actual, si vols ampliar la teva recerca pots fer-ho amb el buscador, per províncies o desplaçant-te pel mapa
Restaurants
Hotels
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading

És el restaurant gastronòmic de l’hotel Porta Fira, de la cadena Santos, situat enfront de l’entrada de la Fira Gran Via de L’Hospitalet. Ofereix…

La gastronomia és una de les grans apostes de l’Hotel Espanya que compta amb Martín Berasategui com a director gastronòmic. Al Restaurant Fonda E…

El 2 gener 1981 va obrir les seves portes al Mesón el Abuelo, un negoci familiar i acollidor que ha arribat a complir 37 anys. Situat a Igualada,…

Després de 2 anys de tancament, l’històric restaurant de L’Indret, va reobrir a l’estiu de 2015, gràcies a la iniciativa dels germans Robles, Pau…

Al costat del tradicional restaurant de carretera, fundat pels pares fa més de 40 anys, els germans Aligué van obrir durant els anys vuitanta un …

S’autodefineix com a casa de menjars i la seva façana i aspecte físic recorda a una antiga taverna de barri. El local sembla petit, però amaga di…

El Castell de la família Tàpies és un restaurant que compta entre els millors de Catalunya, tant per la cuina com pel seu marc, celler i servei. …

Situat al costat del Passeig de Gràcia, va iniciar la seva singladura l’any 1990, de la mà de Rosa M. Esteva i Tomás Tarruella. Presenta una deco…

Com és habitual, en els Paradores de Turisme es troba sempre una bona cuina tradicional, arrelada en la tradició culinària de la comarca. El xef …

Obert el 2014, en el marc de l’hotel NH Collection Constanza, configura un agradable i lluminós menjador, sota la direcció de Fabio Torrano, amb …

Va obrir les seves portes en ple cor del Passeig de Gràcia de Barcelona el setembre de 1998, amb l’objectiu de divulgar la cultura tailandesa en …

El 1835 i a la zona més típica del Barri Gòtic, a prop de les Rambles de Barcelona, la família Bofarull va fundar un dels restaurants més carismà…
Resize the map
BUSCADOR
Escriu el nom de l'establiment, província o paraula clau i fes click a "Buscar"
PROVÍNCIES
Si desitges acotar la recerca pots marcar una o més províncies
Loading
We couldn't find any results!

Restaurants Premiats x la Guia Gourmand – Any 2022

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, el Restaurant de l’Any

Hotels Premiats x la Guia Gourmand – Any 2021

Anualment la Guia Gourmand designa amb estrictes criteris, tenint en compte la trajectòria i la bona feina dels establiments, l’Hotel de l’Any
Subscriu-te & rep les nostres recomanacions
Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.


envelopephone-handsetmap-markerlinkcross