REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTÒRIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTORIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

Etiqueta: SAVI

L'HOTEL OLYMPUS PALACE IMPULSA SAVI, LA 1a FIRA DEL VI DE SALOU AMB L'AJUNTAMENT I LA FUNDACIÓ URV

Traduït per Google translate

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

CONTACTE

Pau Casals, 4. 43003. Tarragona

(+34) 657 20 55 77

Correu electrònic

INSTAGRAM

🍸 La @agastronomiatgn ha visitat recentment el

🍸 La @agastronomiatgn ha visitat recentment el @museudelvermut. Un establiment molt característic, amb la col·lecció més gran del món dedicada a aquesta beguda i on s’hi exhibeixen 2.200 ampolles de diferents continents, 300 cartells i 4.000 objectes més de 56 països relacionats amb el vermut.

🗣️ El propietari de @museudelvermut, Joan Tàpies, conjuntament amb el seu fill, @joan_tapias_reus, han obsequiat els prop de trenta acadèmics presents d’una visita pel recinte per explicar diferents curiositats i particularitats entorn el museu.

🍽️ Un aperitiu acompanyat amb la Cori, vermut ideat per Joan Tàpies el 2014 ha aixecat el teló gastronòmic. Posteriorment els comensals han assaborit una minicoca de sardina fumada amb tàrtar de tomàquet, alfàbrega i alls tendres. Seguidament una amanida de burrata amb textures de tomàquet rosa, canonges, tàrtar de salmó marinat i pesto d’avellanes de Reus. El carpaccio de llagostins amb oli trufat, festucs i torradetes també ha agradat molt als acadèmics, juntament amb el plat principal, uns medallons de rap amb crema de pebrots del piquillo brasejats, saltejat de llagostins i espàrrecs verds a l’all cremat.

🍰 Un veritable espectacle gastronòmic i que ha tingut el seu punt dolç, amb un pastís de formatge casolà amb coulis de fruits del bosc i terra de galeta. El brindis s’ha portat a terme amb els vins del celler @closgalena, de la @d.o.q.priorat. La seva propietària, @dalmaumerche, no s’ha volgut perdre l’àpat al @museudelvermut.

🎖️ La propietat del restaurant ha rebut el diploma que han entregat @ana.vilallongar, presidenta de @agastronomiatgn i Ángel Pérez, president d’honor, juntament amb d’altres membres de la junta directiva de l’entitat.

📲 Més informació a l’enllaç de la bio i a la web de @guiagourmand.

Guia Gourmand © 2020 | Tots els drets reservats | Powered by Salvador Web Consulting & Services