REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTÒRIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTORIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

Etiqueta: Salvà Ortín Arquitectes

EL TEMPLE OMAKASE DEL MESTRE JAPONÈS DAISUKE FUKAMURA

Traduït per Google translate

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

CONTACTE

Pau Casals, 4. 43003. Tarragona

(+34) 657 20 55 77

Correu electrònic

INSTAGRAM

🍽️ La @agastronomiatgn ha visitat @hotelalgadirdel

🍽️ La @agastronomiatgn ha visitat @hotelalgadirdeldelta, situat al paradís del @poblenoudeldelta, en plena @rbterresebre. Obert l’any 2007, aquest establiment ofereix una cuina honesta, de qualitat amb un gran respecte pel territori on es troba i que aposta diàriament pel producte i pel productor local.

🖊️ @hotelalgadirdeldelta té identitat pròpia, la que marquen el xef @joancapillaalgadir i la sommelier @cynthia_ibz, un formidable binomi professional i personal i al que hem d’afegir el pare del Joan, en Batiste.

🦞 Al carrer Ronda dels Pins nº27 una trentena d’acadèmics s’han donat cita per assaborir un àpat basat en la gastronomia regenerativa «fa menys d’un any vaig començar a treballar aquest projecte amb @catalunyaexperience, així el client fa una immersió en el veritable producte que hi ha al @pndeltaebre, sobretot espècies invasores. Ens sentim molt orgullosos de treballar espècies no nobles, fer-ne pedagogia de la seva existència a les escoles i donar-li realçada».

🍷Els vins de @celler_rialla (Batea @doterraalta) han estat l’harmonia perfecta a l’experiència gastronòmica. El projecte iniciat el 2016 per la Susanna, el Sergi i el Roger ha fet brindar als acadèmics amb els seus millors vins.

🎖️ @hotelalgadirdeldelta va ser el primer hotel de Catalunya amb etiqueta ecològica europea. Actualment la seva bona tasca li fa sumar guardons com l’Estrella Verda @michelinguide, seleccionat també per la mateixa guia com a Bib Gourmand o el distintiu @slowfoodcatalunya. Un palmarès espectacular, com l’itinerari gastronòmic que ha delectat a @agastronomiatgn.

La propietat del restaurant i el Celler Rialla han rebut els diplomes de reconeixement que ha entregat Antoni Pont, @ana.vilallongar, @francesctorrente i @jldepaz. La presidenta @ana.vilallongar ha assegurat que «cada mos ens ha servit per aprendre de gastronomia regenerativa, de sostenibilitat i de consciència ambiental del Delta de l’Ebre».

📲 Descobreix més de la visita a l’enllaç de la bio o a la web de @guiagourmand.

Guia Gourmand © 2020 | Tots els drets reservats | Powered by Salvador Web Consulting & Services