REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTÒRIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

REVISTA
ON ANEM?
RESTAURANTS HOTELS

HISTORIA CONTACTE QUI SOM?

Cerca:

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

Etiqueta: Associació Gastronòmica de les Terres de l’Ebre

EL BRICHS DELECTA ELS PALADARS DE L’ASSOCIACIÓ GASTRONÒMICA DE LES TERRES DE L’EBRE

Traduït per Google translate

Revista
On anem?
Restaurants
Hotels
Història
Contacte
Qui som?

CONTACTE

Pau Casals, 4. 43003. Tarragona

(+34) 657 20 55 77

Correu electrònic

INSTAGRAM

🍽️ La @agastronomiatgn ha visitat @hotelalgadirdel

🍽️ La @agastronomiatgn ha visitat @hotelalgadirdeldelta, situat al paradís del @poblenoudeldelta, en plena @rbterresebre. Obert l’any 2007, aquest establiment ofereix una cuina honesta, de qualitat amb un gran respecte pel territori on es troba i que aposta diàriament pel producte i pel productor local.

🖊️ @hotelalgadirdeldelta té identitat pròpia, la que marquen el xef @joancapillaalgadir i la sommelier @cynthia_ibz, un formidable binomi professional i personal i al que hem d’afegir el pare del Joan, en Batiste.

🦞 Al carrer Ronda dels Pins nº27 una trentena d’acadèmics s’han donat cita per assaborir un àpat basat en la gastronomia regenerativa «fa menys d’un any vaig començar a treballar aquest projecte amb @catalunyaexperience, així el client fa una immersió en el veritable producte que hi ha al @pndeltaebre, sobretot espècies invasores. Ens sentim molt orgullosos de treballar espècies no nobles, fer-ne pedagogia de la seva existència a les escoles i donar-li realçada».

🍷Els vins de @celler_rialla (Batea @doterraalta) han estat l’harmonia perfecta a l’experiència gastronòmica. El projecte iniciat el 2016 per la Susanna, el Sergi i el Roger ha fet brindar als acadèmics amb els seus millors vins.

🎖️ @hotelalgadirdeldelta va ser el primer hotel de Catalunya amb etiqueta ecològica europea. Actualment la seva bona tasca li fa sumar guardons com l’Estrella Verda @michelinguide, seleccionat també per la mateixa guia com a Bib Gourmand o el distintiu @slowfoodcatalunya. Un palmarès espectacular, com l’itinerari gastronòmic que ha delectat a @agastronomiatgn.

La propietat del restaurant i el Celler Rialla han rebut els diplomes de reconeixement que ha entregat Antoni Pont, @ana.vilallongar, @francesctorrente i @jldepaz. La presidenta @ana.vilallongar ha assegurat que «cada mos ens ha servit per aprendre de gastronomia regenerativa, de sostenibilitat i de consciència ambiental del Delta de l’Ebre».

📲 Descobreix més de la visita a l’enllaç de la bio o a la web de @guiagourmand.

Guia Gourmand © 2020 | Tots els drets reservats | Powered by Salvador Web Consulting & Services