AURUM (HOTEL SALLÉS CALA DEL PI) | Platja d’Aro
AURUM (HOTEL SALLÉS CALA DEL PI) | Platja d’Aro
QUALIFICACIÓ: 8,00

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:
Mediterrània
ADREÇA:
Av. Cavall Bernat, 160 17250 Platja d’Aro.
HORARIS:
De 13,00 a 15,00 i de 20,00 a 22,30. No tanca

Està situat dins d’una antiga casa de pescadors, damunt d’una de les més esplèndides cales de la Costa Brava, que dóna nom a l’hotel Cala del Pi. Inaugurat el juny de 2006, ofereix un ambient càlid i acollidor a l’hivern. I, a l’estiu, es pot gaudir d’un meravellós sopar a la terrassa enfront del mar. Davant dels fogons hi ha el xef Enric Herce que elabora una cuina empordanesa creativa. El director de sala i sommelier, Jaime Abel Baron, ofereix un servei al client exquisit aconsellant-li de la millor manera per al seu gaudir. La sala manté una barreja elegant d’elements modernistes i barrocs que produeix una sensació d’intimitat inigualable. El restaurant té una capacitat a l’hivern de 45 persones i a l’estiu de 100 persones. Té una carta de vins amb 250 referències de vins espanyols i també disposa d’una carta daurada en el que es poden trobar una selecció especial que va des dels mítics vins clàssics fins els vins de tall modern.

Especialitats de la casa

Especialitats de la casa
– Llagostins sobre crema d’espàrrecs amb tomàquet i ametlles: 16,00 €– Arròs caldós de llamàntol: 30,00 €– Foie mi cuit amb flor de sal i confitures de l’hort: 15,00 €– Tataki de tonyina al oli de gingebre: 20,00 €– Tournedo Rosini amb foie i tòfones a l’estil clàssic: 32,00 €– Pinya colada cremada amb gelat de coco: 11,20 €
– Menú degustació: 75,00 €

Serveis
Aire condicionat. Terrassa. Parking. 
PREU MITJÀ:
50,00 €
CONTACTE
972 82 84 29
Web del restaurant
CAPACITAT
ACCEPTEN:
VISAMASTERCARDAMEXDINERS
Comparteix aquest Restaurant Gourmand!
Subscriu-te & rep les nostres recomanacions
Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.


envelopephone-handsetmap-markerlinkcross