LA CUINA DE CAN SIMON | Tossa de Mar

LA CUINA DE CAN SIMON | Tossa de Mar

QÜALIFICACIÓ: 9,25

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:

D’autor

ADREÇA

Portal, 24. Tossa de Mar
17320 Tossa de Mar, Girona.

HORARIS

De 13,00 a 15,30 i de 20,00 a 22,30. Tanca d’octubre a març: diumenge nit, dilluns i dimarts excepte festius; d’abril a setembre: dilluns excepte agost i festius. Vacances del 14 al 6 de febrer i del 11 al 22 de novembre

Restaurants_LA CUINA DE CAN SIMON _Girona

PREU MITJÀ:

CONTACTE

CAPACITAT:

22 comensals

ACCEPTEN:

VISAMASTERCARDAMERICAN EXPRESS

El restaurant “La cuina de Can Simon” està situat en una antiga casa de pescadors (rústica-elegant) construïda al nucli antic de Tossa de Mar. La casa va ser construïda al voltant del 1700 fora de les muralles del recinte històric, durant la primera expansió del poble. El nom de l’establiment prové de la família de Maria Gelpí, els pares van regentar aquest local des dels anys 50, coincidint amb l’arribada del turisme a Tossa. Desde l’any 1988, la família Lores-Gelpí està al capdavant del negoci i treballen amb professionalitat per garantir el bon nivell gastronòmic i el tracte familiar als clients. Tot això combinat amb la història culinària de Tossa permet que es pugui dir que és un restaurant de síntesi entre modernitat i tradició. Al comandament de la cuina està Xavier Lores, que elabora una cuina natural amb productes de qualitat, cultural, respectant els plats de la comarca i evolutiva, amb modernitat i imaginació. Dirigeix les dues sales amb una capacitat per fins a 25 comensals, Josep M. Lores, sommelier i dedicat també a l’elaboració dels pre postres. Recomanen optar pel menú amb la possibilitat de substituir plats. Tenen una carta de vins escrita a pluma. Té una estrella Michelin.

– Sopa caldereta de gambes premsada al momento amb fideos de verdures 28,00 €
– Llobregant esqueixat amb tomàquet i ceba 28,00 €
– Minicassoleta d’espardenyes i escamarlans amb bolets del temps feta com un ragoût 34,00 €
– Arròs cremós fet com un risoteo amb calamarsons de la costa 26,00 €
– Orada confitada amb polenta de verdure 42,00 €
– Àtoms de cotó amb xocolata negre sense forma 10,00 €
– Menú d’estiu: 68,00 €
– :

ADAPTAT A DISCAPACITATS

PÀRKING PROPI

ACCEPTA MASCOTES

TERRASSA

PLATS VEGANS / VEGETARIANS

PLATS GLUTEN FREE

SERVEI DISPONIBLE

SERVEI NO DISPONIBLE

Data de l’última actualització de la informació: 26-oct.-18

Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions

Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.



Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.

Restaurants propers

By |2020-02-13T19:24:41+01:00January, 2020|Restaurants|0 Comments