En mans de la família Parellada des de fa set generacions, la Fonda Europa és la més antiga de Catalunya doncs la seva inauguració es remunta al 1771. Situada al centre de Granollers, ha esdevingut un emblema de la ciutat éssent declarada Patrimoni Municipal. L’hotel disposa de 37 habitacions amb aire condicionat, telèfon, Smart TV i caixa forta, disposa també d’algunes habitacions adaptades per a minusvàlids. Altres serveis a destacar son: aigües de cortesia, amenities de la marca Rituals, assecador de cabell, sabatilles de bany i servei de bugaderia (cost extra). Decoració guardonada amb el Premi FAD d’interiorisme. El restaurant situat a la planta baixa, especialitzat en cuina catalana de tradición popular i esmorzars de forquilla, ofereix salons privats amb totes les facilitats els quals resulten ideals per a acollir convencions i celebracions familiars.