COOK AND TRAVEL | Salou

COOK AND TRAVEL | Salou

QÜALIFICACIÓ: 7,50

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:

D’autor

ADREÇA

Carrer Llevant, 5 Salou
Salou.

HORARIS

No tanca. De 13,00 a 14,00 i de 20,30 a 23,00

Obert des del 1 de març de 2016 Cook and Travel (Cuina i Viatges) està situat al costat de la recepció de l’hotel Regente Aragón amb entrada independent i consta de tres amplis i agradables menjadors, de singular decoració. El primer que trova el comensal, junt a la barra és més informal, molt lluminós pels grans vidres de la façana, amb pissarres de l’oferta culinària, taules altas i baixes, i un expositor on s’exposen vins que estan a la venda per emportar-se. El segón menjador, és més clàssic i relaxant. I el tercer al fons de l’establiment, té grans projeccions a les parets i una claraboia. En aquests escenaris, Pep Moreno ofereix una cuina acurada, sincera, molt treballada i mimada del xef tarragoní, feta al moment amb productes de primeríssima qualitat ofereix plats emblemàtics de diferents ciutats del mon: Roma, Parma, Hollywood, Santiago de Compostela, Lima, Tokio, Tijuana i un imaginari Wonderland i un 100% Cook and Travel. Els protagonistes d’aquestes diferents cuines són els ceviche, sashimis, tàrtar, curry, pizza, nachos, coques, risottos, hamburguesa, etc. Espectacular és també la carta de vins amb unes 300 referències. Serveix vi a copes i cal destacar també la varietat de cerveses de importació i artesanes que ofereix. D’aperitiu, cruixent de formatge especiat, esfera d’oliva líquida i bombó amb “chicharrón”.

Especialitats de la casa

– Burrata amb tòfona i coca dolça de tomàquet confitat: 20,90 €
– Calamar farcit de dàtils, ceba i salsa de tinta amb ras hanout: 18,80 €
– Risotto de llamàntol amb romesco i chipotle: 28,90 €
– 1/4 de lletó a baixa temeratura: 42,50 €
– Pop a la brasa: 22,80 €
– Assortiment de rebosteria: 6,00 €

– Menú ”Volta al mon conegut”: 35,00 €
– Menú “Wonderland”: 45,00 €

– Vi de la Casa: , 17,00 €

Serveis

, , , , ,

PREU MITJÀ:

CONTACTE

977 35 07 07

Web

CAPACITAT:

comensals

ACCEPTEN:

VISAMASTERCARD

Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions

Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.



Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.

Restaurants propers

By |2020-09-12T18:12:03+02:00setembre, 2020|Restaurants|0 Comments
Go to Top