QÜALIFICACIÓ: 7
TIPUS DE CUINA:
Mediterrània
ADREÇA
Rambla Catalunya, 33. Barcelona
08007 Barcelona.
HORARIS
Del local: de diumenges a dijous de 09: 00h a 02: 00h, divendres i dissabtes de 09: 00h a 03: 00h. L’De cuina: De diumenges a dijous de 09: 00h a 00: 00h, els divendres i dissabtes de 09: 00h a 00: 30h.
Situat a la Rambla de Catalunya és un primers restaurants del Grup Costa Este. Ocupa un ampli local, a diferents nivells amb singular decoració. El menjador principal, després d’una llarga barra quadrada al centre, acaba amb una terrassa de vidre, al costat d’un jardí verd amb llum natural a través d’una claraboia, que aporta un toc molt ecològic i lluminós al conjunt. Cachitos Rambla, es defineix com un local de tapes i copes que enamoren i que fa seva la filosofia de Bernard Shaw quan afirma que “no hi ha amor més sincer que l’amor al menjar”. És un restaurant que recupera els sabors de la cuina de sempre oferint tapes tradicionals a més d’una àmplia varietat de plats de mercat, tot sota la direcció del xef Lluís Rosich. Destaca també la rebosteria i el servei de cocteleria. Situat en ple centre de l’Eixample, disposa d’una àmplia i confortable terrassa en un dels millors passejos de la ciutat. L’espai, sota la direcció de Nicolas Sergio, combina diversos ambients: terrassa, entrada, dues plantes, restaurant i club. La carta inclou els apartats de tapas, una gran selecció; “montaditos con pan de cristal”; plats de temporada; entrants; arrossos; de la mar; i carns; a més de les postres, d’elaboració casolana.
Especialitats de la casa:
– Pernil de glà DO Extremadura amb pa de vidre amb tomàquet, 21,00 €.
– La bomba de la Barceloneta (ud), 3,40 €.
– Tartar de salmó, 18,00 €.
– Risotto de ceps i parmesà, 19,00 €.
– Paella de marisc pelat, 19,50 €.
– Steak tartar de filet amb patates palla, 25,00 €.
– Pastís de formatge fresc amb coulis de gerd, 6,00 €.
Serveis:
Aire condicionat. Aparcament públic proper.
Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions
Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.
Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.