Guia Gourmand

Sobre

Un equip de periodistes i crítics gastronòmics amb 30 anys d’història descobrint i recomanant la cuina més destacada i els hotels de qualitat del país.
Descobreix els millers Hotels i Restaurants recomanats per periodises gastronómics

VARADERO, A SANT CARLES DE LA RÀPITA, BONS MARISC, PEIXOS I ARROSSOS

Amb bones vistes a port de Sant Carles de la Ràpita és un bon restaurant per gaudir de l'excel·lent marisc de la zona, peixos i els arrossos tradicionals de Delta. Ambient agradable en un ampli i elegant menjador presidit per una gran fotografia de flamencs.

By |2020-03-05T16:38:09+01:00Març, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

EL PARADOR DE TORTOSA, EN EL CASTELL DE LA SUDA, MILLORA LA SEVA CUINA AMB LA NOVA XEF SANDRA ANTONÍ

El restaurant del Parador de Tortosa ha millorat notablement la seva cuina amb la incorporació a començaments de l’any actual de la nova xef, Sandra Antoní. Actualment en un marc d’arquitectura medieval molt reeixit, ocupant el gran saló de l’històric castell de la Suda, el restaurant Marmitia del Parador de Tortosa ofereix la cuina mediterrània i regional, amb encertades elaboracions típiques de la zona.

By |2020-03-04T18:55:34+01:00Març, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

RODAMAR | L’Ampolla

Lluny del centre de la marinera població de l'Ampolla, a la zona residencial de l'Passeig de l'Arenal, enfront de la mar i amb belles vistes de la badia de l'Fangar i a la llunyania el seu emblemàtic far es localitza aquest restaurant obert al febrer de 2019 pels germans Roda, Hector i Eduard, que compten amb el suport de les seves esposes Alba i Tere.

By |2020-03-09T13:52:53+01:00Març, 2020|Restaurants|0 Comments

EL MOLÍ DEL MALLOL, TOCS INNOVADORS SENSE DEIXAR LA CUINA TRADICIONAL

Evidentment el restaurant El Molí del Mallol, de Montblanc es coneix per la seva bona cuina tradicional, que n’és tot un referent a tota la comarca de la Conca de Barberà, excel·lent canelons, saboroses calçotades en temporada, bons caragols i carns a la brasa constituexen els plats més emblemàtics de la seva amplíssima carta.

By |2020-02-28T19:42:15+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

EL CAPITÁN, CUINA MEDITERRÀNIA DAVANT LA PLATJA DE TORREDEMBARRA

Sempre és agradable menjar al restaurant El Capitan, situat davant la platja de Torredembarra, amb bones vistes marines des de la seva terrassa, ideal per el bon temps, o des del petit menjador, per a unes 30 persones, molt lluminós i una moderna decoració.

By |2020-02-27T10:03:11+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

MIRAMAR, MARISCADES I PRODUCTES DE PROXIMITAT, DE LA MÀXIMA QUALITAT, A CAMBRILS

Per assaborir una bona mariscada no cal anar a Galicia. La podem gaudir al restaurant Miramar, de Cambrils, situat al bell mig de la façana marítima, amb una terrassa a la primera planta amb vistes fantàstiques del port de pescadors.

By |2020-02-26T12:59:33+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

SOPAR MARIDATGE DE LA TÒFONA, EL SAFRÀ I VINS DEL PRIORAT AL QUINOA, DE FALSET

Estem en temps de tòfona i diversos restaurants estan oferint aquestes setmanes diades amb menús protagonitzats per la tòfona. El Priorat està desenvolupant des del 17 de febrer fins el 8 de març les Primeres Jornades Gastronòmiques de la Tòfona i del Safrà de la comarca.

By |2020-02-25T13:26:25+01:00Febrer, 2020|Blog Gourmand, Notícies|0 Comments