ATRAPALLADA | Madrid

ATRAPALLADA | Madrid

QÜALIFICACIÓ: 8,00

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:

Marinera

ADREÇA

C/ Passeig de les Acàcies 12 Madrid
28005 Madrid.

HORARIS

De dilluns a diumenge i de 12:00 a 24:00 hores. No tanca excepte el 24 i 25 de desembre

El primer que sorprèn gratament al comensal en entrar en el restaurant és trobar un preciós local modern i agradable amb una decoració amb estil certament per sorprendre. Hi ha diferents espais que mantenen un ambient càlid i una recreació molt subtil de neo-taverna amb picades d’ullet marineres, una posada en escena moderna que manté un esperit de tradició i familiaritat. I és que l’interiorisme ha estat dissenyat i executat per Zooco Estudio, en tons naturals i mariners, colors grisos i fusta que s’entri barregen amb el formigó i les cordes, per fer joc amb fins llums de disseny, vegetació, taulells esquitxats pel sòl i un mobiliari compost per cadires i tamborets de fusta i metàl·lics. Tot això ens porta a la memòria la contemporaneïtat sense deixar de costat el toc de mar de les “Atrapallada” és un concepte innovador de cuina de mercat gallega. en un espai de disseny. Per això aquest restaurant resulta una combinació perfecta tant per als amants de la bona taula de Galícia com para aquells que busquen un local modern i confortable. En definitiva, qualitat, cuina saludable i gran varietat de productes autòctons gallecs, tot fresc i propietari, per la qual cosa podem qualificar la seva cuina, a càrrec del xef Domingo Urosa, d’artesania gastronòmica, amb autèntic menjar gallec molt bé elaborada, amb tradició, i producte de mercat, usant tècniques culinàries senzilles com la planxa, la cocció o el vapor que donen fé d’una cuina saludable. Un restaurant ideal per tapear, prendre unes copes o menjar de carta: mariscs, peixos, carns, arrossos i altres delícies dels autèntics sabors gallecs. Propietat de Francisco Javier Rodríguez que dirigeix la sala, que té una capacitat per uns 75 comensals. El celler disposa d’unes 40 referències.

Especialitats de la casa

– Pop a la gallega amb cachelos: 17,50 €
– Croquetes de carabiner: 9,80 €
– “Pote” gallec: 9,50 €
– Turbot salvatge: 29,00 €
– Xipirons en la seva tinta: 17,00 €
– Formatge de tetilla amb codony i nous: 7,00 €

– :
– :

– Vi de la Casa: , 17,00 €

Serveis

, , , , ,

PREU MITJÀ:

CONTACTE

915 39 08 92

Web

CAPACITAT:

30 comensals

ACCEPTEN:

VISAMASTERCARD

Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions

Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.



Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.

Restaurants propers

By |2020-09-12T18:38:05+02:00setembre, 2020|Restaurants|0 Comments
Go to Top