XIRINGUITO MIRAMAR | Vilanova i la Geltrú
Certament va néixer com xiringuito al centre de la bella platja vilanovesa de Sant Gervasi, l'any 1980
Certament va néixer com xiringuito al centre de la bella platja vilanovesa de Sant Gervasi, l'any 1980
Oriol Castro, Mateu Casañas i Eduard Xatruch són tres cuiners que es van formar professionalment i van treballar junts durant més de 16 anys al restaurant El Bulli ocupant càrrecs de màxima responsabilitat a la cuina