LA CUINA DE CAN SIMON | Tossa de Mar
El restaurant “La cuina de Can Simon” està situat en una antiga casa de pescadors (rústica-elegant) construïda al nucli antic de Tossa de Mar
MAS TAPIOLAS (SALLÉS HOTEL MAS TAPIOLAS) | Santa Cristina d’Aro
Contínua una línia de gastronomia molt destacada, a càrrec del xef, Josep Ayats que coneix tots els secrets de la gastronomia inspirada en la cuina tradicional empordanesa i de mercat i en les especialitats típiques de cada temporada, amb productes de proximitat
BELL-LLOC | Santa Cristina d’Aro
Al'antiga i preciosa masia catalana del segle XVII ,que antany va ocupar el restaurant Les Panolles, als afores de Santa Cristina d'Aro, tancat fa uns anys, els prestigiosos germans Marc i Elena Gascons (Tinars) han obert a meitats de juny del 2019 el seu nou establiment, Bell-lloc
MIRALL DE TRES | Reus
Sorprèn gratament per la seva elegant marc, l’acurat servei professional i, el que és més important, la seva exquisida cuina de producte de proximitat i tocs llatinoamericans, amb una excel·lent relació qualitat / preu
LA CALÈNDULA (HOTEL GASTRONÒMIC DEL TEATRE) | Regencós
Ubicat a l’antic teatre del poble medieval de Regencós (entre Begur i Pals), units a l’Hotel del Teatre, la xef biodinàmica Iolanda Bustos i el seu equip interpreten a la cuina el millor producte de la zona amb creativitat i distinció utilitzant herbes, flors, arrels i fruits silvestres que la xef recol·lecta i cultiva, per poder oferir un paisatge a cada plat
SALA DE L’ISAAC | Llofriu
Antigament coneguda com a Sala Gran, aquest restaurant familiar ocupa l’espai construit sobre una antiga masia tradicional catalana del segle XVIII, en una àmplia finca, a peu de carretera
EL PORT DE LA CALA | Lloret de Mar
Marc Esteve és un apassionat de la cuina i fa anys que està davant dels fogons
CAL GALL | Sant Feliu de Boada
Adrià Rubio va cursar els seus estudis de cuina a l'Escola de Restauració de Sant Pol de Mar i seguidament va fer les seves pràctiques al País Basc al costat dels grans mestres dels fogons, Zuberoa i Arbelaiz
CASTELL DE PERALADA | Peralada
Després del seu brillant pas durant molts anys pel El Bulli i el Mas Pau (1 estrella Michelin), d’Avinyonet de Puigventós, retrobem afortunadament a Xavier Sagristà i Toni Gerez des del 2016 en un altre marc espèndit carregat de luxe i bellesa, el Castell de Peralada, propietat del prestigiós Grup Perallada
RESTAURANT AEROPORT GIRONA (HOTEL SALLÉS AEROPORT GIRONA | Riudellots de la Selva
Restaurant d’hotel, obert des de l’any 2007, amb entrada també independent, ofereix cuina mediterrània, elaborada pel xef Tomàs Lozano
