HOMENATGE ALS RESTAURANTS QUE VAN SER I QUE JA NO HI SÓN A LES COMARQUES TARRAGONINES

En aquests dies en els que la restauració pública de casa nostra i de fora es va recuperant i els restaurants obrin de nou les seves portes o s’estan preparant per fer-ho, em sembla bon moment per tenir un record i fer un petit homenatge a tots aquells que fa dècades van ser els pioners de la destacada gastronomia i avui en dia ja no hi són.