Blog Gourmand

SARA NICOLÀS, GUANYADORA DEL PRIMER PREMI DELS MILLORS ARRÒSSOS D’ESPANYA EL 2017 ÉS LA XEF DEL VORAMAR, D’ALTAFULLA

Sara Nicolàs, filla i néta de la família propietària del restaurant, va créixer entre els fogons del Voramar “Cal Vitali”, d’Altafulla.

By |2020-01-03T21:03:48+01:00gener, 2020|Blog Gourmand|0 Comments

GAMI, DE CAMBRILS, INICIA UNA NOVA ETAPA AMB FANNI ROM I ANTONI MARTÍNEZ

Fanni Rom, amb el suport del seu marit, Antoni Martínez, que té cura de la cuina i les sales, ha iniciat una nova etapa d’aquest restaurant a finals del 2019, després de renovar totalment els menjadors i la decoració del local.

By |2020-01-03T21:03:49+01:00gener, 2020|Blog Gourmand|0 Comments

RODAMAR, SORPRESA GASTRONÒMICA A L’AMPOLLA

Lluny del centre de la marinera població de l'Ampolla, a la zona residencial de l'Passeig de l'Arenal, enfront de la mar i amb belles vistes de la badia de l'Fangar i a la llunyania el seu emblemàtic far es localitza aquest restaurant obert al febrer de 2019 pels germans Roda, Hector i Eduard, que compten amb el suport de les seves esposes Alba i Tere.

By |2020-01-03T21:03:49+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand|0 Comments

CA LA PEIRONA, ALS PEUS DE LA MUSARA (VILAPLANA) LA CUINA DE SEMPRE FETA COM A CASA

Als peus de La Musara, davant del petit mirador amb boniques vistes a l’emblemàtica muntanya tarragonina, des de 1999 un restaurant familiar ofereix la cuina de sempre feta com a casa. És una cuina senzilla, de poble, casolana, però amb tots els sabors i olors que donen els xups-xups i les hores als fogons.

By |2020-01-03T21:03:49+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand|0 Comments

DOLLENBERG, UN ENCISADOR RELAIS CHATEAUX A LA SELVA NEGRA, ENVOLTAT DE BOSCOS, VISTES EXCEPCIONALS I UN EXQUISIT RESTAURANT, LE PAVILLON

Dollenberg, un encisador hotel situat a la ciutat de Bad Peterstal - Griesbach, al bell mig de la Selva Negra, envoltat d'un paisatge fabulós amb unes vistes excepcionals, és un Relais Chateaux gestionat pel Sr. Meinrad Schmiederer i la seva família.

By |2020-01-03T21:03:49+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand, Reportatges|0 Comments

FAMILY RUN RESTAURANTS: LA PRIMERA GUIA DE RESTAURANTS FAMILIARS

Dins de varietat de guíes gastronòmiques que aquest dies arriben a les llibreries (Michelin, Repsol, Gourmand, Macarfi…), de la mà de Chordà Comunicació ens arriba el projecte, Family Run Restaurants, que s’ha presentat recentment.

By |2020-01-03T21:03:49+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand, Publicacions|0 Comments

CASTILLO DE CANENA PRESENTA LA XIV EDICIÓN LIMITADA DE SU EXCLUSIVA COLECCIÓN PRIMER DÍA DE COSECHA

En su búsqueda de la excelencia y como compañía de referencia en alta gastronomía por la elaboración de algunos de los mejores aceites extra vírgenes del mundo, Castillo de Canena lanza la edición limitada número XIV de su icónico Primer Día de Cosecha.

By |2020-01-03T21:03:50+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand, Notícies|0 Comments

GUIA EVOOLEUM DELS 100 MILLORS OLIS D’OLIVA VERGES EXTRA

Ens arriba la quarta edició d'un ambiciós projecte que mostra cada campanya la selecció dels 100 millors AOVEs del món -EVOO TOP 100- segons els resultats obtinguts en els premis internacionals a la qualitat de l'oli d'oliva verge extra. Ecoleum Awards.

By |2020-01-03T21:03:50+01:00desembre, 2019|Blog Gourmand, Celler|0 Comments