Preservant l’esperit de les fondes de la Catalunya interior, Ramon Parellada obrí les portes d’aquest emblemàtic restaurant al cosmopolita barri del Born l’any 1983. Aprofitant el seu emplaçament – un edifici del segle XVIII – l’any 2001 creà l’hotel Banys Orientals, de 3 estrelles i 43 habitacions, seguint així l’exemple de la seva casa mare: la Fonda Europa de Granollers. Aquesta fonda urbana ofereix una cuina catalana, clàssica i popular, localista i de matís molt artesà. Bon servei, bona cuina i un celler molt cuidat de més de 40 referències a uns preus molt ajustats.

Especialitats i preus:

Canelons Fonda Europa, 14,00€

Paella Parellada, 16,80€

Macarrons a la barcelonesa, 11,50€

Xai del Montseny a les dotze cabeces d’all, 18,50€

Bacallà gratinat a la muselina d’all 18,50€

Semifred de canyella, 6,00€

Vi de la casa: DO Montsant, 7,80€

Menú migdia: 20€

Serveis:

Aire condicionat.