MASIA DE LA PLATJA | Calafell

MASIA DE LA PLATJA | Calafell

QÜALIFICACIÓ: 8,00

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:

Marinera

ADREÇA

Vilamar, 67. Calafell
43820 Calafell.

HORARIS

De 13,00 a 15,30 i de 20,30 a 23,30. Tanca dimarts nit i dimecres (excepte estiu); del 7 al 13 de gener i del 2 al 25 de novembre

Ramon Guasch Victory, la tercera generació de la família, està al capdavant dels fogons d’aquest restaurant, com a xef. Els seus pares, els propietaris, segueixen ajudant-lo, Julià Guasch, al seu costat a la cuina com sempre, i la seva mare, Carme, dirigint el menjador. Afortunadament, la línia de cuina elaborada continua sent la mateixa: una cuina autòctona i autodidacta per als clients addictes al local que gaudeixen amb els peixos i mariscs de la zona com a protagonistes de les seves suculentes realitzacions. L’establiment té més de 50 anys i hi continuem trobant, molt ben elaborades, les receptes típiques dels pescadors, entre les que destaca l’exquisit arrossejat tradicional de Calafell i els suquets. Servei familiar i amable. El 1995 la Generalitat li va atorgar el Diploma del Turisme de Catalunya, en reconeixement a la bona feina feta durant tant de temps. Carta de vins amb 180 referències, a càrrec del sommelier Jorge Bosque. 5 varietats de pa d’elaboració pròpia.

Especialitats de la casa

– Amanida de faves amb pernil, tomàquet i gambes: 23,00 €
– Bolets amb pernil i ou Mollet: 19,00 €
– Arròs melós de sipions (arròs negre): 26,00 €
– Suquet d’escórpora: 30,00 €
– Fideus amb llamàntol: 32,00 €
– Coca de taronja amb cabell d’àngel: 6,00 €

– Menú: 37,00 €
– Menú degustació: 45,00 €

– Vi de la Casa: De Moy xarel·lo DO Penedès, 17,00 €

Serveis

, , , , ,

PREU MITJÀ:

CONTACTE

977 69 13 41

Web

CAPACITAT:

60 comensals

ACCEPTEN:

VISAMASTERCARDAMERICAN EXPRESSDINERS CLUB

Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions

Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.



Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.

Restaurants propers

By |2020-09-12T14:28:11+02:00setembre, 2020|Restaurants|0 Comments
Go to Top