LA GIGANTEA (MAS PASSAMANER) | La Selva del Camp

LA GIGANTEA (MAS PASSAMANER) | La Selva del Camp

QÜALIFICACIÓ: 7,50

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:

Mediterrània

ADREÇA

Camí de la Serra, 52
43470 La Selva del Camp, Tarragona.

HORARIS

De 13,00 a 15,30 i de 20,30 a 23,00. No Tanca

Restaurants_LA GIGANTEA (MAS PASSAMANER) _Tarragona

PREU MITJÀ:

CONTACTE

CAPACITAT:

comensals

ACCEPTEN:

VISAMASTERCARDDINERS CLUBAMERICAN EXPRESS

És el restaurant gastronòmic de l’hotel Mas Passamaner, obert des de l’any 2003, en el que l’arquitecte Ángel García va rehabilitar un preciós edifici modernista, construït al 1922, convertint-lo en un magnífic hotel de cinc estrelles dedicat al modernisme, considerat Hotel Monument. En aquest marc excepcional el xef Victor Fontelles ofereix una línia de cuina mediterrània de temporada i de producte, ben elaborada i amb tocs personals. El menjador, que és molt agradable, lluminós i amb una decoració moderna i actual, el dirigeix Gedion Debere, que supervisa també el celler que guarda més de 200 referències de vins, caves i ”champagnes”. Incorpora una terrassa chill-out per a l’estiu i diferents reservats per a poder gaudir de menjars de treball o reunions en un entorn tranquil i discret.

– El nostre clàssic tàrtar de salmó marinat amb teriyaki i llima, servit amb blinis i maoionesa d’anet fresc 19,00 €
– Guisat de mongeta pinta de Lleó amb guatlla escabetxada i bunyols de “migas” de pasto 12,00 €
– Carxofes fregides i fumades amb rovell d’ou trufat, llagostins a l’allet i vel de cansalada ibèrica 15,00 €
– Dau de bacallà amb tomàquet, cuinat poc a poc, amb la seva escorça i escuma d’allioli de poma 18,00 €
– Arròs sec de magret d’ànec amb aire manxec i compota de poma&vainilla 18,00 €
– “Torrija” tèbia en pa de brioix amb vainilla en textures 6,50 €
– Nona (DO Priorat) 22,00 €
– Menú de temporada: 45,00 €
– Menú degustació: 60,00 €

ADAPTAT A DISCAPACITATS

PÀRKING PROPI

ACCEPTA MASCOTES

TERRASSA

PLATS VEGANS / VEGETARIANS

PLATS GLUTEN FREE

SERVEI DISPONIBLE

SERVEI NO DISPONIBLE

Data de l’última actualització de la informació: 09-set.-17

Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions

Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.



Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.

Restaurants propers

By |2020-02-13T19:22:08+01:00Gener, 2020|Restaurants|0 Comments