EL MOLÍ DE CAL TOF | El Vendrell

EL MOLÍ DE CAL TOF | El Vendrell

QÜALIFICACIÓ: 7,75

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:

Tradicional

ADREÇA

Ctra. Hospitalet de l’Infant a Móra la Nova . Km. 11,4. Vandellòs-l’Hospitalet de l’Infant
43700 El Vendrell.

HORARIS

De 13,00 a 16,00 i de 20,30 a 23,30. Tanca dilluns, excepte vigílies i festius

Fundat el 1979 (l’any 2009 va celebrar el 30è aniversari) per Baltasar Julià i Encarna Martínez, a 500 metres del centre del Vendrell, aquest restaurant que ofereix bona cuina en què prima el producte de primera qualitat i de temporada. Encarna Martínez, elabora una línia de cuina típica catalana, en la qual prenen protagonisme, a l’hivern, les carns a la brasa fetes a la vista, en un foc central. La carta canvia dos cops l’any (hivern i estiu). Dirigeix el menjador Baltasar Julià. Celler amb 210 referències de vins, a cura de Baltasar Julià, que es troba als baixos de l’edifici i es pot habilitar com a menjador. Diversos premis avalen la trajectòria de l’establiment –entre ells el Plat d’Or aconseguit el 1999–, que anteriorment va ser un molí i conserva el seu aire tradicional. Forma part de les Cuines del Vendrell. Al costat, cafeteria i bar Tof per a esmorzars. L’any 2011 va guanyar l’accèssit de Gastronomia de l’Associació de Gourmets de Tarragona. Està inclòs a l’Institut Català de la Cuina.

Especialitats de la casa

– Xató: 15,00 €
– Caragols a la llauna: 18,20 €
– Calamarsets a l’all i pebre: 18,30 €
– Espatlleta de cabrit a la brasa: 28,89 €
– Filet a la brasa: 29,00 €
– Nous de l’Avi Tof: 5,50 €

– Menú: 16,00 €
– Menú degustació: 45,00 €

– Vi de la Casa: Jané Ventura, 17,00 €

Serveis

, , , , ,

PREU MITJÀ:

CONTACTE

977 66 26 51

Web

CAPACITAT:

60 comensals

ACCEPTEN:

VISAMASTERCARD

Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions

Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.



Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.

Restaurants propers

By |2020-09-12T14:29:48+02:00setembre, 2020|Restaurants|0 Comments
Go to Top