BLUE MONKEY / Tarragona
QÜALIFICACIÓ: 7,25 TIPUS DE CUINA: [...]
TEJADA MAR / Barcelona
QÜALIFICACIÓ: 7,50 TIPUS DE CUINA: Mediterrània [...]
VIA VENETO | Barcelona
Amb més de 50 anys d’història, és tot l’exemple d’un restaurant magnífic, per la seva cuina, servei, celler i decoració
TANCAT DE CODORNIU | Alcanar
És el restaurant gastronòmic de l’hotel Tancat de Codorniu, situat davant la finca de l’establiment, que té més de 2
MIRAMAR | Cambrils
Obert per primera vegada a l’any 1957 per els avis (Agustí i Irene) de l’actual propietari, Joan Gómez Colom, inicialment com a pensió i casa de menjars en la seva pròpia casa particular, l’evolució d’aquest prestigiós establiment és llarga i ha passat per diferents etapes, fins el moment actual en el que pot ser considerat com un dels restaurants de cuina tradicional marinera més importants de Cambrils Port
CASA IRENE (HOTEL CASA IRENE) | Arties (Naut Aran)
Continua sent el millor restaurant de la Val d’Aran, de cuina autòctona, tradicional i de mercat, amb influències franceses, que elabora Andreu Vidal, fill d’Irene España, amb el suport de Pere Graupera
MALENA | Gimenells
Josep Mª. (Xixo) Castaño, xef amb una formació autodidacta, i amb el suport de la seva esposa Mª Elena Ruiz, que dirigeix la sala i exerceix també de sommelier, van obrir a Lleida el 18 de febrer de 1991 el restaurant Malena (nom que vol ser un homenatge a la besavia Magadalena que era cuinera),
LA CUINA DE CAN SIMON | Tossa de Mar
El restaurant “La cuina de Can Simon” està situat en una antiga casa de pescadors (rústica-elegant) construïda al nucli antic de Tossa de Mar
MAS TAPIOLAS (SALLÉS HOTEL MAS TAPIOLAS) | Santa Cristina d’Aro
Contínua una línia de gastronomia molt destacada, a càrrec del xef, Josep Ayats que coneix tots els secrets de la gastronomia inspirada en la cuina tradicional empordanesa i de mercat i en les especialitats típiques de cada temporada, amb productes de proximitat
MOLÍ DELS FANALS | La Massana
El restaurant, sota la gerència i direcció de sala de Francesc Guillén Bayo des de 2014, està situat al centre del petit poble de Sispony, un dels paratges més bonics del Principat, ocupant una típica borda andorrana, certament preciosa
