BLUE MONKEY | Tarragona

QÜALIFICACIÓ: 7,25

Qualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació GourmandQualificació Gourmand

TIPUS DE CUINA:

Mediterrània i de fussió

ADREÇA

Carrer Lleida, 19.
43003 Tarragona.

HORARIS

De 13,00 a 16,00 i de 20,00 a 23,00. No tanca.

Després d’una brillant trajectòria en diversos restaurants de Salou, el xef Joaquín Ruíz Oliver s’ha fet càrrec a finals del 2020, com a soci i xef executiu, del restaurant Blue Monkey, de Tarragona i dels altres dos restaurants de la cadena a Salou. El creador de el projecte, German Agra porta anys dedicat a el món de l’hostaleria i amb aquesta marca ha volgut realment oferir el millor de si mateix tant en la imatge corporativa, decoració, com en la formació de l’equip perquè la sensació a ‘visitar Blue Monkey sigui una cosa que respiri identitat pròpia. Actualment estàs valorant l’expansió de la marca. El Blue Monkey de Tarragona va obrir a la tardor de 2019 en l’espai que ocupava el restaurant Xamfrà del Fòrum, situat al centre de la ciutat, davant del monument arqueològic, del què té bones vistes. El local que té una decoració “vintage” amb tocs moderns, destacant al sostre una col·lecció de llums antics de vidre amb les seves llàgrimes, ocupa dos nivells: en l’inferior hi ha la barra de bar i unes taules amb sofàs per aperitius, copes i còctels. El superior alberga dos menjadors. La directora de sales és Cristina Briceag. La cuina ofereix una gran varietat de plats de línia mediterrània i de fusió, molt ben elaborats i que sorprenen gratament. A més d’un menú a preu molt raonable (16,50 entre setmana i 18,70 cap de setmana). Les postres són casolans. La carta conté els apartats: Amanides; Per al centre; fusió; carns; peix; Roll Uramaki, Hot makis i Taules (Sashimi, niguiri i Niguris Borneo). La carta de vins té unes 40 referències.

Especialitats de la casa

Tàrtar de tonyina vermella, 21,00 €

Volcano de salmó, 17,00 €

Arròs Parellada, 14,90 €

Lingot de vedella madurada, 29,90 €

Couland de xocolata blanca amb gelat de vainilla, 6,50 €

Pastís de formatge amb coulis de fruits vermells, 6,50 €

Vi de la casa: Mas de la Pau, DO Montsant, 9,50 €

Serveis

Aire condicionat. Aparcament públic proper. Accés discapacitats. 1 menjador privat.

PREU MITJÀ:

35,00 €

CONTACTE

877 07 66 39

Web

CAPACITAT:

90 comensals

ACCEPTEN:

VISAMASTERCARD

Subscriu-te & Rep les Nostres Recomanacions

Estigues a l’última en establiments gourmand. Inscriu-te per ser el primer en descobrir les nostres trovalles setmanals.



Guia Gourmand NO envia spam. Pots donar-te de baixa quan vulguis.

Restaurants propers

By |2021-04-04T18:06:19+02:00desembre, 2020|Restaurants|0 Comments
Go to Top