Després d’una brillant trajectòria en diversos restaurants de Salou, el xef Joaquín Ruíz Oliver s’ha fet càrrec a finals del 2020, com a soci i xef executiu, del restaurant Blue Monkey, de Tarragona i dels altres dos restaurants de la cadena a Salou.
QÜALIFICACIÓ: 7,00 TIPUS DE CUINA: [...]
Tejada Mar és una nova proposta gastronòmica dels xefs Romain Fornell i Oscar Manresa. Tejada Mar és la “versió platja non-stop” del seu restaurant Casa Tejada -situat per sobre de la Diagonal, a uns metres de l’Turó Park.
Amb més de 50 anys d’història, és tot l’exemple d’un restaurant magnífic, per la seva cuina, servei, celler i decoració
473 habitacions, recentment renovades, incloent 67 suites, dues Wow Suites i una Extreme Wow Suite amb vistes panoràmiques sobre la ciutat i la Mediterrània
És el restaurant gastronòmic de l’hotel Tancat de Codorniu, situat davant la finca de l’establiment, que té més de 2
Obert per primera vegada a l’any 1957 per els avis (Agustí i Irene) de l’actual propietari, Joan Gómez Colom, inicialment com a pensió i casa de menjars en la seva pròpia casa particular, l’evolució d’aquest prestigiós establiment és llarga i ha passat per diferents etapes, fins el moment actual en el que pot ser considerat com un dels restaurants de cuina tradicional marinera més importants de Cambrils Port
Continua sent el millor restaurant de la Val d’Aran, de cuina autòctona, tradicional i de mercat, amb influències franceses, que elabora Andreu Vidal, fill d’Irene España, amb el suport de Pere Graupera
Josep Mª. (Xixo) Castaño, xef amb una formació autodidacta, i amb el suport de la seva esposa Mª Elena Ruiz, que dirigeix la sala i exerceix també de sommelier, van obrir a Lleida el 18 de febrer de 1991 el restaurant Malena (nom que vol ser un homenatge a la besavia Magadalena que era cuinera),
El restaurant “La cuina de Can Simon” està situat en una antiga casa de pescadors (rústica-elegant) construïda al nucli antic de Tossa de Mar
